香就弥漫在四周，有点呛鼻，但香辣带劲。
所有的东西切丁，这东西说简单还挺简单，但说难吧，他的确有点不同。
除了需要豆瓣酱和辣椒酱外，莫小魚还放了点甜面酱，和料酒、葱姜蒜沫一起熬，熬的喷香才放入牛肉酱和香菇慢慢炒，炒的肉发gān却不柴，就差不多了，撒一把白芝麻装盘。
这肉酱里面的配菜其实一般看个人喜好，有放坚果的，也有放豆gān，花生的，莫小魚有一次吃到里面放黑木耳的，到也是别出一格。