钱，领主大人想玩儿就玩儿吧。
四天后，伦纳德揭开布，看到了白白胖胖的绿豆芽和huáng豆芽。
成功了！
豆芽被称为如意菜，汉代就有了，但开始被广泛食用是在宋朝，也差不多就是西方中世纪的时候。
这边的人自然没见过豆芽了。
食用的豆芽和笋、菌共同被称为素食鲜味三霸，足以说明豆芽的鲜美以及营养了。《本草纲目》中说：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。古人对豆芽的重视由此可见一斑。