黄间夹杂着新绿，一直漫到青城山的黛色剪影脚下。

院角的歪脖子枣树比照片里多裂了道疤，树荫却比想象中要更浓。石阶缝里钻出几丛鸭拓草，蓝紫色的小花在风里轻颤。中介没拍到的西墙爬满了野蔷薇，粉白色花瓣落进蓄雨水的陶瓮，惊的水面上的槐树影碎成粼粼光斑。

叶晨踩着斑驳的光影转了一圈，晾衣绳上还残留着前租客忘记收走的木夹子，厨房纱窗破了个指甲盖大小的洞，后院的竹篱笆外，意外多出条被野草半掩的田埂小路。几只白鹭忽然从稻田里腾起，翅膀掠过高压电线，消失在炊烟袅绕的林盘深处。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！中介发来的精修图里没有这些，但是此刻阳光正斜斜穿过云层，把晾晒的玉米棒子照的晶莹透亮。叶晨从包里翻出了专业的佳能高清数码摄像机，拍下了这第一段素材，竹筛里跳动的光斑，背景音是隔壁阿婆用竹耙翻动谷穗的沙沙声。

吃过了晚饭后，叶晨端坐在卧室的写字台前，点亮了台灯，拿出纸笔，开始书写正式的拍摄策划案。之前他拍的那些vlog，都是为了奠定粉丝基础，是时候给自己的粉丝吃点细糠了。

叶晨擅长的是川菜，所以他决定第一个拍摄对象就是川菜里的十大招牌菜菜，首当其冲的自然就是回锅肉，从叶晨书写的策划案，就能够看得出专业与非专业视频博主的区别。

“《回锅肉——舌尖上的川魂》

影片基调：温暖烟火气、川味江湖感、匠心传承

以浓郁油亮的回锅肉特写开场，伴随“刺啦——”爆炒声与辣椒香气蒸腾的热气，展开一场色香味俱全的川菜盛宴。,6*妖*看¨书`罔- ¨首*发′

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分镜脚本：

1.开场：川味之魂

画面：川渝老街的晨雾中，青石板路、老灶台、红辣椒串特写。

旁白：（低音男声，川普口音）在川渝，灶火燃起的地方，就有回锅肉的江湖。

音效：菜刀剁案板的节奏声、猪油融化的滋滋声。

2.食材本源：

画面：农家黑毛猪慢镜头、青蒜苗沾露水的特写、郫县豆瓣酱陶缸揭开瞬间。

字幕：二刀肉肥瘦相间，豆瓣酱三年发酵，青蒜苗一掐就断——回锅肉的铁三角。

3.匠人匠心：

画面：自己手持铁锅颠勺入画，肉片在锅中卷曲成“灯盏窝”，红油与豆瓣酱交融。

旁白：三煸四炒，肥肉吐油，瘦肉回润。这一手滚刀火候，是川菜师傅的暗号。

4.情感羁绊：

画面：全家围桌抢回锅肉、游子返乡时妈妈端出砂锅、夜市小摊食客举杯碰筷。

字幕：回锅肉，是川渝人dna里的乡愁。

5.升华结尾：

画面：金黄肉片盖在米饭上，筷子夹起时油滴落下慢镜头，最后定格于川剧变脸演员摘下面具（脸皮化为回锅肉）。

旁白：回锅肉，回的是味儿，锅是家。

logo：川渝非遗美食标志+slogan：百炼成味，一回入味。

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音乐与拍摄色调：

bgm：开头川江号子+中段琵琶混电子鼓点+结尾温暖弦乐。

色调：前段青灰（传统感）→中段红黄（食欲爆发）→尾声暖黄（温情）。

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传播亮点：

病毒点：片尾“回锅肉变脸”镜头做成短视频挑战。

文化梗：用“灯盏窝”比喻爱情（爱像回锅肉，熬过火爆才香）。

不是所有川菜都叫回锅肉——它是油辣子的诗，是川渝人的魂！”

当头一炮叶晨煞费苦心，他是当成纪录片来拍的，光是类似的文案他就准备了七八份，最终翻来覆去的挑选，才选定下来。

正如当初李子柒最初以“兰州牛肉面”的视频爆红于网络，叶晨也想今后大火的时候，人们谈论起他第一个正式宣传非遗的视频能够想起“回锅肉”来。

只是这一份宣传片叶晨就拍摄了足足半个月，剪辑好后同时发布在了yotobe和快手上，先是一阵推流，然后直接就火爆了网络。

这时候国内的短视频才刚刚起步，人们哪吃过这样的细糠啊？更何况叶晨拍摄的视频，感觉在质感上都快要和曾经风靡的《舌尖上的华夏》齐平了，所以火爆也就成为了一种必然。

此时《舌尖上