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第102章 蜘蛛胶

“有问题?能有什么问题?”谢朝宗问。

要说有问题,他是肯定不信的。

他虽然不敢说自己是鱼胶方面的专家,但这些年过手的鱼胶也不算少了。

本来像鸿运楼这种高档餐饮,鱼胶用的就很多,虽然都不是什么高品质的老胶,但他也专门为此研究过。

比如说蜘蛛胶,蜘蛛胶产自一种叫小鳞波曼石首鱼的鱼鳔,它喜爱生活在咸海水和淡水河川口的交界处,爱吃一些硬壳小虾小蟹。

这种鱼有洄游特性,特别对淡水水域的适应性强。

它的鱼鳔食用和收藏价值极高,导致很多人去大量捕捞,目前鱼种已经是近危状态了。

近几年它在野外活动的踪迹越来越少,导致蜘蛛胶规格重量越来越小,数量也越来越少。

蜘蛛胶其实还是挺好辨认的,鱼胶肚子部分是鼓鼓涨涨的,头部顶端的两侧向外鼓起的圆头上,分别有2至6条不等的较短而小的小须,整体形状像蜘蛛,所以取名叫蜘蛛胶。(我感觉像蛋毛!)陈阳再看那老板手里拿着的鱼胶,确实跟师伯描述的几乎一样。

造型奇奇怪怪也就罢了,蛋蛋上确实有这透明的小毛须。

但不对啊,系统是不可能骗人的。

刚刚看到这个“蜘蛛胶”时,系统给出的评价是:“叮!没有出水孔,头部八根小须,且小须与印尼蜘蛛胶相比要细许多的越南蜘蛛胶,食材评级:B-。”

一个B—的食材凭什么让老板这么郑重其事地不肯出手?

这里面没有问题就出鬼了。

“师伯,我反正觉得这个越南蜘蛛胶不对劲!”陈阳摇了摇头,一副不看好的样子。

谁知道这句话一说出口,师伯谢朝宗吓了一跳:“你说什么?越南蜘蛛胶?”

“对啊!这不是越南蜘蛛胶吗?”陈阳见谢朝宗反应这么大,吓了一跳。

谢朝宗这时候也顾不上说话了,他赶紧跑到茶桌边,拿起老板手里的蜘蛛胶打量了起来。

原来,蜘蛛胶一般通指泰国、印尼这些地方小鳞波曼石首鱼出产的鱼鳔,现在这种鱼不是稀缺了嘛,就有商人开始动歪脑筋了。

在越南有一种海鲈鱼,因为它的鱼鳔长得很像小鳞波曼石首鱼的鱼鳔,所以商家就用这种鱼胶冒充蜘蛛胶。

既然他们两者之间分属不同的鱼类,那出产的鱼胶就算再像,那也肯定有区别的。

比如刚刚说的蜘蛛胶蛋蛋上的小须,印尼、泰国产的小须,一般来讲通透,犹如软软的吸管一般。

但越南蜘蛛胶就不同了,它蛋蛋上的小须一般很细很小,干制之后很容易掉。

所以越南蜘蛛胶在某宝上几乎是无须的。

但这个老板既然能欺骗到谢朝宗,一是谢朝宗也不是什么太专业的人士,二是他手上的这个鱼胶在越南蜘蛛胶中属于大个的,所以它蛋蛋上的小须保留了下来。

之前谢朝宗也没细看过这个鱼胶,经过陈阳提醒后,他仔细端详手里鱼胶上的小须,果然跟印尼、泰国产的有一些微小的区别。

这些小须,虽然有,但一个个干瘪瘪的,特别像透明塑料管被高温晒化后的样子。

明显跟通透血管状的小须造型不符。

看到这,虽然谢朝宗还是拿吃不准,但他知道看不准的东西千万别盲目下手。

不然,买不到落埋怨,要是买个假货那就是结仇人了。

谢朝宗心里哀叹一声:“好心办坏事嘛这不!”

但买卖这东西,肯定不能当着商家的面揭短,他只好装作坐下喝茶,手却在茶桌下方拉了拉吴永顺的衣服。

吴永顺是什么路数?年轻时拔根毛比猴都精明的人物,衣服上刚刚传来拉扯感,他立马冷静下来了。

他先是故意叹了一口气,然后又装着喝了一口茶:“既然欧老板不肯割爱,那就算了吧!”

那个姓欧的海鲜店老板刚还一副拒人千里之外的样子,看到吴永顺和谢朝宗两人作势要站起,顿时脸上崩不住了。

“啊这!两位怎么这就……”

可惜他刚刚话术用得太绝,一时间还真的没了转圜的余地。

看到老板抓耳挠腮的动作,谢朝宗和吴永顺两个人精哪还不知道这事情绝对有猫腻。

尤其是谢朝宗,此时已经百分之百可以确定,刚刚那个就是所谓的“越南蜘蛛胶”。

他现在心里是一阵后怕,虽然价格他没有听到,但那老板想用越南蜘蛛

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