，饱含了芡汁的鸭油甜咸适口，非常符合欧美人的口味。

况且，酥烂的鸭肉，神奇的保留了嚼劲，又绵软到令人发指。

“这是一种区别于北|京烤鸭，但绝不逊色于北|京烤鸭的菜品！”布朗尼心中爆赞，他绝对相信，这道菜品，只要经过自己些许的改动，立马就能让很多自己的同胞为之癫狂。

甚至，他已经想象到自己学会这道菜，回国后开设在巴黎马莱区的高档餐厅食客趋之若鹜的场景。

“等等！”布朗尼突然清醒了过来：“自己可是有合同在身的，现阶段只能为了餐厅，维护TheSeine的声誉！”

想到这，他调整了一番心情，接着严肃地说道：“很不错的菜品，几乎能与我们法兰西的油封鸭相提并论！”

陈阳听到这，看了看布朗尼这个高高大大的胖白人，心里有些不屑，傲慢惯了，或者伪善惯了，讲话自有一套不要脸的程序。

没错，就在刚刚母油船鸭出锅时，系统已经给出了评价。

“叮！肥壮鲜嫩、酥烂不碎，原汁原味、香味浓郁、风味独特的母油船鸭，食物评级:S+”

跟师傅一模一样的评级，一模一样的评语，一个是师傅，一个是徒弟，教出来的菜品，完美复刻的情况下，评语相同再正常不过了。

虽然评语、评分相同，但陈阳自家人知道自家事儿，自己虽然出骨很有噱头，但跟师傅那神之又神的庖丁剔骨手法相比，自己嫩了不止一星半点。

甚至在刚刚烹饪过程中，还是师傅小声咳嗽一声，自己才知道从竹算里取出鸭子的手法有问题。

差一点，酥烂的鸭身就被自己不小心从脖子处搞烂了，现在想想还是一声冷汗，过程可谓险之又险。

好在结果尚好，只要记住要点，随着熟练度的增加，将来他在没有师傅的帮助下，保持这道菜的S+还是没有太大问题的。

就在陈阳心念电转的功夫，周围人又议论纷纷起来。

“这老外这不要脸，还什么几乎，还什么相提并论！我看就是咱们的母油船鸭好吃。”

“也不一定啊！他们家油封鸭确实不错！”

“窝草，你小子还是不是华国人？”

“这跟是不是华国人没关系好不？实话实说很难吗？再说了，我也只是说他家油封鸭不错，又没说比咱们母油船鸭好！”

“都别争了，隋便师傅他们品尝了……他说话才有公信力！”