起筷子将豆芽从下方带汁的部位挑起，然后夹了一筷子放进嘴里。

下面的豆芽因为被汤汁浸透，刚放进嘴里那种豆芽的嫩香味就在口腔里迸发出来。

配上调料，这道再简单不过的小菜竟然超级好吃。

第一筷子，陈阳就竖起大拇指称赞道：“了不起，这豆芽，满帝都也没几家能炒出这味儿来！”

所谓行家一出手，便知有没有，马燕萍果然非常高兴：“这豆芽都是咱家自己发的，没有用任何助催剂！七天才能收获。”

陈阳仔细一看，果然发现这豆芽跟世面上的有些不同，普通的豆芽都是两头短中间粗，炒出来的豆芽两头熟了，肚子还是生的，而马燕萍家的豆芽却细细长长非常顺溜，看起来莹白如玉，漂亮极了。

再尝一尝熏羊蹄，好家伙，软烂入味，绝对的下酒神器。

这时，马燕萍邀请陈阳尝一尝这砂锅牛肉。

因为砂锅保温的缘故，上桌这么久，牛肉还在咕嘟着。

陈阳夹起一块肉放入口中，嗯，软烂入味，有种特别的香味。

陈阳只能说这道菜非常好吃，但调味却摸不准，可能是马家的秘方，总之很好吃。

马燕萍见陈阳吃得好，她也高兴：“我们家砂锅牛肉只用牛身上的胸口、肋条、腱子，每天买回来马上速冻脱酸，早上八点就开始炖制，就炖一大锅，这一大锅只够第一波客人，第二次翻台的客人可就没这口福咯！”

陈阳心说，这么好吃的牛肉难怪生意这么好。

有的时候一个小店，就凭一道菜能在一个城市火几十年，这不是没有道理的，有的人开店觉得自己店里的菜品要经常更新换代。

但说不定是因为你的菜品并没到达那种让人食之难忘，下次还想吃的地步。

而马甲的这砂锅牛肉，陈阳估计这一辈子都会记住，将来就算坐车路过廊坊，想到这味道估计都会流口水。