陈阳也迷糊啊,不过下一秒陈阳就觉得师姐不是做牛肉面,而是做麻花来着。
只见谢泓沁等面条从空中落下的一瞬间,双拳交叉,面条在下落的过程中就拧成了麻花状。
这样然后又开始撑面,二三十下后,“麻花”面条更长更均匀了。
然后她将麻花放在面板上撒上面粉,使得条与条只见不粘连,……
重复刚刚的过程九次后,谢泓沁将手拿部分的粗头揪了下来,再看那面条,已经成为很细很细的面丝了。
谢泓沁见众人眼睛都看直了,叶佳怡还在那数究竟多少根。
“别数了,五百一十二根。”谢泓沁笑道。
叶佳怡赞叹道:“好细啊!姐姐你好厉害!”
谢泓沁摇了摇头:“这算什么,下次想吃龙须面跟我说,就这面条,再对折一次就是龙须面的做法。”
陈阳摸着下巴笑道:“我知道了,你是想做面条!”
谢泓沁闻言一阵无语:“我是在做饽饽,跟面条有什么关系?”
陈阳皱眉道:“你跟我要了芝麻油和猪油,一会儿做面汤使呗!”
谢泓沁直接不想回答,只见她拿出猪油和芝麻油掺和在一起后刷在面丝上。
随即她又将面丝切成三十段约一寸五分长的面丝段。
最后逐个将面丝段码在盘中……
接下来,因为小院上客,陈阳和师妹都开始忙了起来。
陈阳因为背对着制面的案板,只听到身后吕小燕一会儿说“原来是是这么回事儿!”“我知道你要做啥了!”“好多年没吃过了!”
不说话还好,一说,陈阳心痒痒的。
但是事情孰轻孰重他还是知道的。
没一会儿,谢泓沁问烤箱在哪。
叶佳怡指了角落里的烤箱位置。
谢泓沁将做好的点心端着放入了烤箱。
陈阳抽空看了一眼,只见一枚枚像生的春卷似的东西被师姐推进了烤箱。
他这边一桌子菜刚刚炒完,那边烤箱里就传来一阵阵扑鼻的面香。
“好家伙,这是什么神仙美食?”
另:所以,大家不准查百度,谢泓沁做的点心是什么来着?有知道的吗?