便在汉口落脚,46年的时候选择了中山大道大智路这一繁华地段,开了一家名叫上海五放斋的商号。
创业之处,倪锦财雇佣了十八名江浙老乡,主要经营汤圆、粽子、糕团、阳春面等江浙传统小吃。
在红案上聘请江浙名厨谢荣成掌厨。
因为倪锦财头脑灵活、经营有方,产品制作精细、风味独特,所以五放斋的名气大振,生意越来越红火。
而这时浙省的五放斋还没影子呢。
嘉兴五放斋前身是嘉兴市饮服公司,这家公司的五放斋粽子店在江南小有名气。
88年时得到了第30类“粽子”的商标使用权。
实话实说,嘉兴五放斋的“五放斋”三个字是因为武汉的五放斋名气太大,他借过来给自己品牌镀镀金来着。
可后来,嘉兴的五放斋越做越好,越做越大,反观武汉的五放斋却任然只是一家百年老店。
甚至直到93年时才申请注册了第42类“餐饮小吃”类的五放斋商标。
这下好了,两家五放斋都有五放斋的商标使用权,两家都有自己的市场知名度,也都有自己的主打爆款产品。
不过两家除了品牌名称之外,有似乎没有太多的共同点。
武汉的主打汤圆,嘉兴的主打粽子,他们原本遥遥相望,井水不犯河水,甚至隐隐有惺惺相惜之感。
可一切都在资本注入的今天发生了改变。
嘉兴的五放斋走上了上市的道路,众所周知,上市公司对于品牌的维护那是几近苛刻的。
商业的本质就是竞争,资本的字典里没有“温情”和“历史”。
所以官司开始了,从2000年开始,两家公司围绕“五放斋”这个商标打起了品牌保卫战,一打就是13年。
在商战中,资本就是腰杆子。
偏处内陆的五放斋年营业额千万级别,而嘉兴的五放斋则乘着沿海大发展的东风,年营业额飙升到了15亿。
这一仗到这里,就已经宣布了输赢。
从此武汉五放斋成为败走麦城的那一方,本着打不过就加入的原则,现在的武汉五放斋已经完成了股权交割,正式委身于嘉兴五放斋之下,成了他的一家子公司。
陈阳听到这便沉默了。
一个诞生于武汉的中华老字号,给武汉人留下了文化传承和历史回忆的五放斋,现在已经跟武汉没有太大的关系了,你吃的每一个五放斋粽子都是由另一家企业生产出来的工业品。
那这个粽子还有武汉的魂吗?
陈阳倒不是想道德绑架嘉兴的那家粽子企业,只是感叹市场经济真的犹如滚滚长江东流,弱小的自然会淹没在浪花之中。
从这他想到了人间滋味和淮扬新势力。
无疑,论资本,自己在唐深面前肯定是弱者,那他会成为江水中被资本淹没的那朵浪花吗?