公室坐下后。
吕小燕对吴永顺道:“吴总,刚刚我听我那女徒弟说,最近夏宫出了很多新菜!”
吴永顺闻言一愣,接着哈哈大笑道:“没错,刚刚我还跟小五和黄厨商量这件事呢!”
吕小燕急道:“马上中午了,你赶紧叫个人去夏宫,将新出的几道菜打包一份回来!”
陈阳他们全都愣住了,到底出了什么事?
吕小燕皱眉道:“你们先别问,赶紧安排人去!”
吴永顺连忙打了个电话,让大厅的服务员领班安排个办事可靠的服务员穿便装去打包了。
众人焦急地等了约莫一个小时,终于,那服务员气喘吁吁地提着打包好的菜品送了上来。
吴永顺这边刚打发那服务员离开,吕小燕就迫不及待的将餐盒打开。
只见吕小燕打开的这个餐盒里面是一个个小烧麦和鸡肉、菜心装在一起的菜品。
因为是打包,已经看不出原本装盘的样子了,但还是依稀能感觉到,小小悄悄的蛋烧卖和勾芡之后的鸡肉,如果摆盘的话,肯定非常好吃。
吕小燕夹起一个烧麦放入口中,慢慢咀嚼了起来。
不一会儿,他皱眉道:“葱花、姜米、冬笋、冬菇、熟鸡肉丁、虾肉馅和鸡蛋清搅打上劲,最后口沿处抹虾馅和火腿末。这道蛋美鸡,已经三十年没有吃过了!”
众人闻言这才知道,原来这道菜名叫蛋美鸡。
陈阳好奇道:“师傅,这道蛋美鸡原来很有名吗?”
吕小燕点了点头:“非常有名,其实这道菜是一道传统的淮扬名菜,但是现在已经很多人不会做了。”
“而帝都会做这道菜的更是屈指可数!”
“最关键的是,在烧麦里加虾馅的做法,只有一个人……”
“谁?”众人不约而同问出这个问题。
吕小燕看了看他们,神色凝重道:“竺恒锋!!”
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