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第837章 名不副实的罗伊·王

这时,穿着精致的服务员们鱼贯而入开始布菜。.

戚老见状,跟个发号施令的将军一般,大声宣布【开席】,客人们便纷纷举杯共饮庆祝了。

第一杯酒下肚,陈阳身边的【北极熊】大兄弟又捅了捅他:“见过没?好家伙,上来直接八碟甜品菜!现在凉菜敢这么创新的可不多了!”

原来服务员在刚刚传菜时,在每一桌都上了八碟凉菜。

陈阳一眼扫过,什么夹沙苹果、冰糖燕菜、芝麻豌豆茸、桔酿元宵、炒三泥不说,还有一些夹杂着日式风味的汁腌蒿子杆小蘑菇、大白萝卜浇柚子大酱、柿子条浇芝麻酱。

陈阳尝了尝,有一说一,传统的华国料理甜菜做得很不错,日式的前付三道小菜也很有味道。

这叫什么·王的家伙,做菜还是有一套的。

拿炒三泥来说,这东西是用山药、枣泥、豌豆泥合了,加桂花卤和猪油白糖炒制而成。

但经过罗伊·王的改良,他放弃了传统的桂花卤,而是在炒制之前加上了自制的日式烘焙芝麻酱,这么一来,整道菜的风味一变,从原本的花香四溢,变得焦香弥漫,芝麻烘焙经过研磨,再加上沙拉确实让三泥变得更有口感和特别的风味。

而且摆盘对方也用了和果子的制作模具,使得原本华国料理略显杂乱的盛盘变得无比精致。

简直是好看又好吃。

不过话又说回来,这么做吃第一口确实不错,但沙拉酱加上后面的白糖、猪油,多吃两口就有点漾人了。

陈阳只吃了一口便放下筷子。

接下来的八冷碟,终于上了白胖北极熊最爱的肉菜。

这家伙一边吃一边还给陈阳出谋划策:“你说你是经营馆子的,要我说,别跟这罗伊·王学这些花里胡哨的,咱就本本分分做好华国料理,你看这鸡汁鱼脯本来是道热菜,但冷吃也好吃,不比那些小鬼|子的东西好吃多了?”

陈阳没想到身边这家伙竟然还是个美食家。

正好自己也听师傅在说鸡汁菜时提到过。

他提筷尝了一口,然后摇了摇头道:“这道菜鱼圆搅打没有彻底上劲,没啥意思,想吃好的鱼圆下次我请你!”

那胖子果然是个老吃货了,闻言立马嫌弃的将半个鱼圆放在小碟内:“听说这什么罗伊·王是侯莫妍特意请来的,糊涂啊!名不副实,名不副实!也就糊弄糊弄小女生的玩意儿!”

陈阳这时才知道,原来戚阳的新婚妻子名叫侯莫妍。

他朝胖子意味深长地点了点头,深有同感啊!

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