里迢迢之外的帝都了。

至于最后一道菜酸菜鱼。

这道菜名气相对而言就大得多了。

作为上世纪90年代重庆江湖菜的开路先锋之一，几乎全国各地都有这道菜的身影。

甚至有些地方还有专门制作酸菜鱼的酒楼饭店。

制作这道菜时使用的鱼种很多。

市面上大多都以草鱼、黑鱼等为主，配以酸菜、仔姜、花椒、蒜末等一起烧制。

做的好的，鱼片嫩滑，酸菜下饭，后来更有人在鱼汤里加入很多配菜，鱼片吃完后还能涮火锅，属实是一菜多吃的典型。

当陈阳来到店里时问了服务员包厢所在，便自己走了进去。

谁知道刚刚推开门，却发现里面早已坐着一个人。

对方看到陈阳时也是一愣。

“陈……陈阳！”夏宫的老板胡云深一脸诧异地看着陈阳。

可还没等陈阳说话，胡云深突然恍然大悟道：“你也是来找楚导，想排队上《复·苏》的！”

胡云深自觉已经猜到了陈阳的来意，他突然一下就不急了。

自从有了竺家帮忙稳住阵脚，再加上潘家父子对菜品调味的不断调试，现在的夏宫虽然还没有恢复吕小燕、黄立群师徒在时的盛况，但好歹维系住了大部分客人，也开发了一些中青代的客源，终于算是度过了难关。

但这样的营收还远远没有达到胡家对夏宫的预期，所以借着这个机会，胡云深听说《复·苏》剧组来帝都拍摄淮扬菜，他便找了广电的几个中层朋友帮忙引荐，想在《复·苏》里给夏宫一个露脸的机会。

看着陈阳诧异的表情，胡云深翘起二郎腿，悠哉悠哉地笑道：“没想到陈总的鼻子挺灵啊！这都嗅到味道了？想求楚导给你们小院也宣传宣传？”

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