制的,那里面有什么?米粉、水、大黄淀粉、单双甘油脂肪酸酯,该有的不该有的都有了。”
“这里的淀粉!呵呵,有可能是木薯淀粉,甚至是玉米淀粉,加淀粉的好处可以增加稠度更劲道,还能让汤圆表面光泽度提高。”
“乳化剂、增香剂、飘香剂一系列的,起酥油、植物奶油、氢化植物油,哼哼,产生反式脂肪酸,这东西越吃越胖,华国小孩这些年体重超标的越来越多,这些东西功不可没啊!”
“连汤圆都要捣鬼,说实话,我真的很失望!”
“当然,漂亮国有没有问题?有,资本控制使得糖分过渡摄入,这些都不说了!”
“我只想说,咱们能不能做点实事儿,去改变一些现状!”
吕小燕皱眉道:“曹先生,改变现状没错,我也很反对预制菜等等这些,但这跟我徒弟接不接受米其林评级有什么关系吗?”
曹郁文脸色阴沉道:“有,关系很大,但我现在不能说,我只想问陈师傅一点,让你不接受米其林的评级,你愿意吗?”
按照普通人的想法,这时候压根不可能答应啊。
你莫名其妙说了半天,压根没说到点子上去。
没错,米其林确实有这个那个的问题。
但这跟食品安全有什么关系?
这跟陈阳接不接受评级有什么关系。
突然,陈阳的脑海中有一道电光闪过。
“曹先生,你的意思是,米其林这次评级的餐厅里有很多食品安全问题的菜品,你不让我接受评级,是不想让我与之为伍?”
曹郁文闻言惊诧地抬头看向陈阳。
没错,陈阳说的正是他心中所想,然而这个年轻人竟然在一瞬间就想通了其中的关窍,难怪年纪轻轻就有这么高的烹饪造诣。
曹郁文叹了一口气,然后疲惫地点了点头:“没错,米其林为了进一步扩大在内地的影响力,有了上次跟南方某省会的合作经验,这次又跟帝都市达成了合作意向,而本次的餐厅评选,我觉得大多都是我不认可的店,而你……是被我唯一认可的!”
“而这,也是我下定决定辞职回去打理生意的……真正原因!”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢