炒勺柄上再用蛋液粘住两头形成一个圈圈放在油锅中炸制，微黄时拿出，用厨房纸轻轻一抹，一个圆桶状的脆皮就做好了。

众人看到这一幕时更加好奇他究竟要干嘛了。

到这时，陈阳团队的基本准备工作完成。

他朝师姐、师妹、王健点了点头，三人得令后立马取出【公众包】里的凝胶片按照比例放入三种糊糊中。

“凝胶片！”

看到这时，胡大师激动地拍案而起：“我知道了，我知道这小子要做什么了？”

众人诧异地看向胡大师：“这……”

胡大师道：“陈师傅是准备制作【慕斯】类的甜品！”

“【慕斯】？”众人有点不明所以。

胡大师哈哈大笑道：“不是真的慕斯，而是像慕斯一样分层的甜品，你们应该对陈师傅都有所了解吧，他们家复刻了一道天空龙吟的水晶南瓜派，也是用凝胶将南瓜味的水凝结成甜品美食！”

众人听到这恍然大悟。

吴明哈哈大笑：“果然是陈师傅，厉害厉害！”

在点心方面稍弱的朱大师一头雾水地看向两人，完全不知道他们在说什么。

只见陈阳等凝胶充分融化在糊糊里后，将糊糊放在平板模具中，抹出大约一厘米左右厚度的模块，最后将糊糊放入冷藏箱内冷藏。

那边小二早就事前得了陈阳的嘱咐，在花式盘底铺上香松金冠柏和红豆、彩雏菊等装饰。

陈阳走过去看了看，又对造型做出来一些调整，便静等冷藏箱内的食材出炉了。

而这时，现场很多选手已经纷纷完成了比赛。

这一波人中就有潘家父子和麦新宇等人。

这时，主持人宣布：“比赛还有五分钟结束，请参赛选手加快制作速度！”

另：欢迎大家伙对泡泡下本书的题材尽情留言，不局限于美食。

先传一章，今天还有！