种川菜瘦小选手。

陈阳记得当时他抽的是一个粤点……粉角，也不知道最后这家伙做出来没有。

另一名评委走到那位选手的身边，只在人群中看了桌上一眼，便叹了一口，满脸嫌弃地抓起……包子吃了起来。

没错，陈阳确定自己没看错，那家伙真的做了一个……包子。

简单粗暴，管它什么饭粉、管它什么澄面，我只看到了肥瘦猪肉，我只看到了生熟虾肉，我只看到了叉烧肉、香菇、笋肉。

小机灵鬼竟然在公众包里选择了面粉、葱姜，然后他还煞有介事地做出了叉烧包和虾仁猪肉三丁包。

人才~~~~~~~~~~~

陈阳真的很佩服这种人才。

其实这个瘦小川菜师傅得到的题目并不难，但很可以，要是粤点师傅那肯定高兴坏了，而悲剧的是，他是一名不懂粤点的川菜师傅。

为什么说这题不难？

因为饭粉和澄面已经给出了这题的答案，懂行的人按照这两条线索就知道应该用它们制作粉角。

饭粉是什么？

饭粉其实是将大米洗干净，用清水浸泡一日，捞出再用竹簸箕盛装，晾到身爽后加冷饭三斤舂碎成粉，就是饭粉了。

而澄面则是将面粉加清水揉和，放在密纹簸箕上泡入清水盆中，然后用手不断揉|捏，将淀粉洗出。

最后把沉淀在盆底的淀粉装入布袋压出水分，晒干后就得到了澄面。

有了这两样东西，人家还特意注释了，他却抛之不用，用小学语文老师的话，他这叫跑题。

跑题选手最终得分6分。

抬走，有请下一位。

这时陈阳算是发现了一个规律，这轮比赛，主办方给出主题的，你要按照主题点题制作。

有了主题你还得有创新。

至于自己这种，可以算是没有主题，自由发挥。

自由发挥~~~~~~

看起来信马由缰很自由，但陈阳知道，这种题目最难。

因为你脑子里的想法万一跟评委的想法有出入，那评委先天性代入一个念头，你这个没我想的方案好。

我敲，陈阳有点小紧张了。