子?”纪老夫人微怔,“收这些做什么,难不成是要做点心卖?”
陆惜月这是准备改行了。
牛嬷嬷与纪老夫人想的是一样的。
总不能说,用果子做花露吧。
“兴许是花露铺子做不下去,要改行了。”纪老夫人嗤笑。
牛嬷嬷阖动双唇,好一会才道:“陆惜月主意多,老夫人,我看咱们还是不要掉以轻心。”
“那咱们也买一些回来,且看看她要做什么,有样学样是了。”
收了果子除了做吃食,也就是酿酒了。
老夫人自信,能做这两样的师傅哪儿都能找见。
殊不知,牛嬷嬷内心一闪而过的猜测是正确的,陆惜月的确要用橘子和桃子做香水。
与做花露的流程是差不多的,唯一多出来的步骤就是将果子切碎。
香露里也不能全用提纯出的水果精油,要适当的加入其他精油混合,稀释水果精油里轻微的酸味。
最后加入蒸馏水的时候,她将水果的皮分开煮沸,从皮里提取出色素,最后与香露混合,这就得到了淡橙色的橘子香露和粉色甜蜜的桃子香露。
除此之外,她调整了订货的机制,改为钱货两讫。
水果味的香露与花露有所不同,她个人更喜欢水果香露刚刚做出来,带有果子原有的清甜气味,有种让人想尝一口的感觉。
做水果香露的果子品质选的都是最好的,哪怕有一点儿烂掉的痕迹都不能用,这就导致成本变高,售价自然也就变高。
开业前一天,她让伙计把外头停业的告示摘下来,换上新写的。
上面注明了两种果子香露的价格,还有买香露以后再也不需要等上一个月时间,付钱就能拿到。
祁媛也在这天收到了四季春的伙计送来的果子香露。
每样两瓶,装在一样的琉璃瓶里,颜色却不一样。