外人。”

“做生意最忌讳家族产业，一家子人说轻了不当回事儿，说重了伤感情，多好的买卖都得歇菜，更不能用家里人了。”

萧野的观念是族人是值得信任的，不请族人帮忙请外人吗？

阿山道：“小姑娘，别说废话，我也不是不讲道理，你要是能把酒楼盘活了，这个掌柜的不做也罢。”

沈鹿溪点点头道：“好，我问一下，现在酒楼主要做什么菜？”

“烤羊肉串。”

“什么？”

沈鹿溪差点儿以为自己听错了，烧烤？

“也有别的，手把肉，烤全羊，不过还是羊肉串最畅销了。”

沈鹿溪道：“中午就在这儿吃了，尝尝大厨师傅的手艺。”

“行，你们先坐，喝茶，我马上去烤。”

“你亲自去烤？不是掌柜的吗？”

“都做，省一份工钱。”

沈鹿溪白眼都要翻到天上了，萧野没有赔的掉裤裆，真是运气好。

很快，羊肉串就烤好了，滋滋冒着油儿，香味儿扑鼻，比她前世吃的羊肉串都要好吃，主要是羊肉好，没有饲料喂养，纯吃草长大的。

“不错，确实好吃。”

沈鹿溪吃了两串儿，剩下的沈大郎他们包圆儿了，沈大郎第一次吃烤羊肉，香的舌头差点儿吃下去。

不过脸色有些嫌弃，不能让姓萧的得意了。

“沈姑娘，你说的烧鸡咱们能做吗？”

“不用烧鸡了，就羊肉串儿，不过可以增加几个特色菜，先关门歇业，招聘新的厨师伙计来，定好菜单，不着急开业。”

“都听你的。”

陆续有几桌客人，奔着羊肉串儿来的，看到歇业，一副果然如此的表情，很遗憾的走了，以后吃不到这么香的烤肉了。

这家店生意不好，关门是迟早的事儿。