过这是给黎鲤的,至于其他人,自己去厨房里盛去。
黎鲤不喜欢喝姜茶,太辣了。
但是在黎阿奶还有陈雪期盼的眼神中,她还是咬着牙喝下去了,不过喝了小半碗之后就真的喝不下了。
黎阿奶倒也没有勉强,将剩下的半碗塞到了陈雪的手里。
“你也尝尝,小五这碗姜茶里我可是多加了一勺糖呢,甜着嘞。”
等到黄昏时刻黎阿爷他们从田里回来的时候,家里的烟囱已经生起来了。
“小五呢?”黎建兴背着锄头回来的时候没瞧见黎鲤,朝黎言问道。
“妹妹在厨房那边说和阿奶她们一块儿烧菜呢。”
下午的时候黎阿奶去薛婆婆那边抓了只肥的公鸡回来,正在锅里炖着呢。
在黎鲤的强烈要求之下,黎阿奶她们终于同意将那条鱼也给一起煮了。
黎鲤本来是想吃红烧鱼的,但这家里的调料实在是太少了些,只能改做清蒸鱼了。
虽然她主打甜品,但是这种家常菜她还是做的来的好吧。
鱼清洗干净之后,刮干净鱼鳞,处理干净内脏,然后再在表面划上几刀方便入味。
在鱼的表面抹上盐,大酱还有姜片。
腌制个十来分钟左右,在盘底放到葱姜蒜等调料,水开之后上锅蒸。
蒸熟之后再撒上葱花,淋上一些热油,一道简单的清蒸鱼就做好了。
黎阿奶她们在一旁看着黎鲤这般熟稔的样子,不免有些惊讶。
七岁的小女娃会做饭很正常,只不过她这做菜的法子,属实是有些不一样。
晚上开饭的时候,黎家人看着这桌子上摆着的菜,惊讶的很。
菜色虽然不多,只有四样,但其中有两样都是大菜啊。
炖鸡,清蒸鱼,野菜汤,酱菜。
黎阿奶抓回来的那只公鸡肥的很,鸡汤上面还飘着油呢。
黎阿爷动了第一筷之后,其他