菜煮软。
新鲜芥菜刚洗干净,肯定是脆生生的,要是就这么放到容器里面,菜叶子都得折断。芥菜要是全都断在玻璃瓶里面,到时候腌出来的酸菜就不好吃了。当年黄薇的养母是村里村外腌菜的一把好手,她跟着养母做了这么多年酸菜,对于酸菜可以说是了若指掌。芥菜烫了一会儿功夫,黄薇估算着差不多了,全部捞出,放到一边去,也把煮芥菜的水全都倒了出来,放到不锈钢的大盆子里,等一会让功夫凉了再用。这天气渐热,只能放到阴头里等凉下她来煮猪食,黄薇虽然庆幸自己少了一点活,但总觉得猪可能不太会喜欢。她到后院的时候,猪的食槽里放着看起来挺像那么回事的猪食。煮得看起来比黄薇昨天做的好看多了,精致的小猪猪才能吃到这么精致的猪食。只是精致小猪猪好像对精致猪食并不满意,看到黄薇过来,连忙哼哼了几声。黄薇想到自己第一天来的时候,那猪吃程璐云做的剩菜剩饭明明没什么太大反抗的,结果到了现在,竟然不想吃程璐云做的饭菜了。也是因为第一轮副本,猪猪吃程璐云牌剩菜剩饭那么欢快,让黄薇分不清它到底是不是活猪。现在黄薇还是分不清楚,因为黄澄澄后来也不爱吃程璐云做的菜了。黄薇看了看猪猪,猪猪看了看它,黄薇看了看猪食,猪猪拱了拱猪食。“你……”黄薇欲言又止,毕竟今天的猪食是程璐云做的,要是它不好好吃了的话,估计今天晚上就要吃杀猪菜了。黄薇刚想对猪猪说一些“好自为之”的掏心窝子话,就被程璐云一声“薇哥儿”给喊回了前院。“薇哥儿,你去干嘛了?”程璐云手上挎了个篮子,里面有不少菜,厨房里的菜经过这三天的消耗按理来说早该吃完了,里面的菜每天都会有增加,黄薇之前还不知道菜是哪里来的,现在才看到程璐云装腔作势拿个小篮子挎着菜进来了。黄薇低下头看了看篮子,这点篮子肯定装不下今天那堆芥菜,可想而知菜是用其他方法进的厨房。面对程璐云的问题,黄薇照实回答:“我去后院看看猪。”“看了?怎么样?”黄薇想了想,非常诚实且诚恳:“挺肥的,做杀猪菜一定好吃。”要是猪猪知道黄薇在程璐云跟前说的话,那怕不是想要冲出到杀猪菜这三个字,程璐云都忍不住眼睛发亮。在农村长大的,没人不喜欢杀猪菜,那肉是真的多。到了城市里居住后,可能会觉得肉多了会腻,但在乡下的时候,一天忙到晚没一刻空闲的,累都累得要死。但要是能吃满满一桌子肉菜,甭管再累再苦,谁都会喜笑颜开。程璐云笑弯了眼:“薇哥儿想做杀猪菜?那大肥猪是养很久了,还能炼不少油。”黄薇点点头一边撸起袖子准备去做酸菜,一边和程璐云说:“我们下次做。”这话让程璐云不高兴了,昨天晚上的事情还没揭过呢,黄薇又在这让她不痛快,就不知道说些好话,人耿直得讨厌。程璐云不高兴,话音里也没了温柔的调子:“怎的还要下次,我看择日不如撞日,今天就很好。”黄薇没看到程璐云的表情,但听她说话也知道她心情不好。黄薇犹豫了一下才说:“那猪肥,我们一家吃不下。”程璐云愣了下,她特别想说其实吃得下。她和黄澄澄两个人,多少都能吃得下。可脑海中浮现出了之前黄薇让她们娘俩洗澡的模样,她嘴上说着自己身上没味道还香香,实际怎么想的怕是只有她自己知道,要是真嫌弃自己味道不好闻怎么办?程璐云就没受过这种委屈,黄薇还说喜欢自己,一天到晚就会让她吃瘪。她要是现在说自己能吃下,黄薇有没有可能有一种格外震惊的表情瞅着她,让她觉得自己能吃下这么多实在太过分了。有没有可能还偷偷摸摸用眼神打量她,在心中想自己吃那么多肯定会变胖?只要一想到这件事,程璐云就受不了。她是爱美的,要不然也喜欢长得好看的事物。她能容忍黄薇这么久,也和黄薇的长相有点关系。她要长得不好看,在贴上来的时候就被程璐云给抽飞了,和她的性别,也有那么点关系,如果她是个男人,程璐云都不会让她近身。现在发展成这个样子,完全出乎了程璐云的意料,她这种爱美的人,要是被一个漂亮的姑娘嫌弃胖,她会真的很难受。程璐云欲言又止了半天,最终还是没说出话来,只是气呼呼把菜篮子放到了厨房里,又跑了出来。她从厨房里出来的时候,黄薇已经开始下一步工序了。水盆里已经放凉了水,黄薇加入食盐开始搅拌,这之后又去储物间翻出几个大玻璃罐子,将已经准备好的芥菜团着放入了玻璃罐子中,等放满了芥菜后,再倒入盐水。等到盐水没过了