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第68章 多加香菜

食,但要待七天呢,万一吃完了,总要吃饭吧?一吃饭就吃到这种东西,哪怕里面没有毒,黄薇也觉得它可以称得上是最恐怖的毒物。黄薇是不敢吃了,但程璐云的表情摆在那里,不吃的话,要自己好看。

“啊~”程璐云笑得更耀眼了,那红烧肉就抵着黄薇的嘴唇,又往里面压了压。

黄薇想了一会儿,觉得自己横也是死,竖也是死,早死早超生。

她只能张开嘴,将这口红烧肉吞吃下肚。

味道如何已经不用赘述,黄薇的脸色就能说明所有。黄薇拼尽全力才吃下了这口红烧肉,迅速返回堂屋,拿起桌子上的水杯就猛地灌下肚。程璐云如影随形,把红烧肉放到了桌子上。黄薇看到那红烧肉,叹了口气,走近了程璐云。

程璐云微微愣了一下,还没意识到黄薇想干什么,就看到她朝着自己伸出了手。

程璐云开始警觉,要是黄薇再做过分的事情,她定不会轻饶了黄薇。却没想到,黄薇只是伸手取走了程璐云身上的围裙,然后穿在了自己身上。

为了今晚自己、黄澄澄、玩家们都能活着,黄薇决定还是自己来做晚饭。

她围上围裙,把程璐云送进了客厅,让她好好看会儿电视,就去了厨房。她到厨房就看到了有牛前腿肉,再想一想自己做的辣椒酱,黄薇决定做一道凉拌牛肉。牛肉片成大片,浆洗出血水,控干水分之后再进行下一步工作。

放到大碗里,就开始第一步调味,加入盐、料酒、生抽、蛋清、生粉和油,搅拌均匀,静置一会儿。在静置的时候,黄薇去处理了一下香菜。没错,这次的凉拌牛肉,黄薇准备放致死量香菜,直接变成香菜拌牛肉。

对于不吃香菜的黄澄澄和黄薇,香菜放里头简直是种折磨。

但是程璐云喜欢吃香菜啊,今天她和黄澄澄刚刚得罪程璐云,她心里肯定没消气,为了明天早上不至于也吃程璐云的爱心早餐,黄薇只能先一步讨好程璐云,放上她爱吃的香菜。

也就是酸菜还没弄好,要是酸菜已经好了,她现在就能做酸菜鱼,讨好加倍。

香菜洗净切段,然后把静置好的牛肉拿出来,起锅烧热水,等水开后下如牛肉,

烫熟。这里煮牛肉得特别注意,要是煮少了,没熟;煮多了,牛肉就会变老。黄薇小心翼翼一片片下进热水里,等牛肉刚熟就直接捞起,放入碗中。()?()

黄薇又烫了点金针菇,一起进入了大碗里。()?()

然后就是第二遍调味,加入香菜,线椒、小米椒切小圈,放入芝麻、再挖上一大勺辣椒酱,拌匀。最后烧一勺子热油,淋在牛肉上面,最后再拌匀陈,就行。牛肉之前放过盐,后面的辣椒酱里面也带着盐,因为会上两遍味,所以第一遍黄薇也没多放。()?()

当然,要是想调两遍麻烦,就省略点直接让牛肉下锅煮开,等熟了静置在碗里,最后一起调味。黄薇时间比较多,也不怕麻烦,上两边味可以保证牛肉入味、同时也更加鲜嫩。

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调好了味,黄薇直接放到了冰箱里。

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