，上下搅动揉搓，用力不可过猛，并随时推至水深处。将搓掉的外皮扫去，直到除尽外皮，呈洁白色半夏为止。

去皮后，在烈日下晒干。

呼，处理半夏可真费事，希望真的可以卖钱吧！

隔壁的张婶子喊到，“青青回家吃饭啦，一天不着家不知道你在忙些啥！”

“娟儿，我回家啦，明天早上我再来！”

“嘘，我不会告诉别人咱们的小秘密。”张青青眨眨眼蹦蹦跳跳的回家了。

晓娟笑着摇摇头，看看天色，估计还有半个时辰就要天黑了。

“小弟你在院子里看着别让鸡跳出来把药啄了，姐去做晚饭。”

晓娟来了两天，已经吃了好几顿粥了，她可不是素食主义者，再吃下去感觉自己都要吃斋念佛成尼姑了。

看了看厨房，竟然藏了一小块腊肉！

也许明天就会发财，今天必须吃白米饭配炒腊肉！

先把饭蒸上，两个灶锅，前面一口炒菜后面一口蒸饭。晓娟发现家里的基础设施真是挺不错的，在人人都饿的肌黄面瘦的时代，杜老爹真能干啊！

去后院薅了几根蒜苗，割了一把韭菜。

把炉子拿到灶边，一边煎药，一边炒菜。

先把腊肉煮熟后切片，锅中放少量油，把腊肉下锅煸炒出多余油脂，加入蒜苗，大火翻遍将蒜苗炒熟，家里除了盐没有调料，加点盐出锅。

闻了下，还不错~

将韭菜洗净切小段，碗里打入两个鸡蛋，放适量盐，（多放鸡蛋会更好吃，没办法家里穷……鸡蛋都算是荤菜)韭菜段倒入无油的锅里炒一分钟。将炒好的韭菜段放入鸡蛋里搅拌均匀。锅里倒入适量猪油，油热后倒入韭菜鸡蛋液，小火慢煎至定型，翻炒一下出锅。

杜晓娟喜欢吃鸡蛋包裹着韭菜的韭菜炒蛋。

一个腊肉炒蒜苗，一个韭菜炒蛋。

晓娟给自己点一个大大的赞，独自生活还是很有好处的嘛，锻炼出一手好厨艺~

晓娟把晾晒的金银花和半夏都收到屋里，刚准备喊娘吃饭就看到她从屋里出来了。