不错。

小苏氏除了猪肺不爱吃，别的都觉得很香。

杜晓娟只尝了几口素菜，什么时候能吃顿火锅就好了，突然有点想念涮羊肉了，这里不让吃牛肉，不过不影响吃火锅。

冬天的时候一定要安排热辣滚烫的火锅，现在还是算了，没有空调吃火锅，也是一种折磨。

她为了把这些猪下水物尽其用，每样切了一点整了一盘原味的猪下水;

猪肝和猪心一起切成片，调了一个凉菜，她取名为心肝宝贝;

把肥肠同辣椒一起爆炒，做了个爆炒肥肠;

又用猪肺和猪肚煮了个汤。时间不够，不然她高低得整个猪肚鸡，猪肚和鸡一起搭配才是绝配，香浓可口，肉质嫩滑。

不过猪肺煮汤也不错了，猪肺疏松多孔隙，卤制能吸透汤汁，每一口都软嫩多汁，咀嚼时还能偶遇脆嫩的血管，口感十分丰富。

可能有些人接受不了，不过她倒是很喜欢，她觉得没有肥肠的味道那么大，萝卜青菜，各有所爱。

其他的菜就交给姨母他们了，杜晓娟把猪下水做好后，就去桃源山二号喊他们回来吃饭了。

正好碰上村民下工，他们看到她都客气的喊杜小东家。

杜晓娟看到大表哥旁边站了一个少年，看起来很是斯文，虽然穿着短褂和长裤，依然给人一种文质彬彬书生的感觉。

大表哥看到她来，忙笑着解释，“晓娟，这是泊简，他是大河村难得的读书人，我跟你嫂子都不识字，上下工都找他帮忙。”