桂玉心里叹口气，这些儿子也不知道什么时候才能成长起来，真是太心累了。

拾掇拾掇破碎的心情，桂玉把帕子拿出来，擦干捣钵里的水，然后把花生放进去捣碎，不用捣得太碎，有颗粒感更好吃。

把花生捣成细细碎碎，转移到盘子里，接着把胡椒放到锅里去炒一炒，胡椒是属于辛辣味，一炒，空气就变得辣乎乎的，大家都不敢在厨房里待。

炒熟的胡椒铲到捣钵里，捣成粉。

热干面的灵魂是芝麻酱，接下来桂玉开始制作芝麻酱。

虽然是一道小小热干面，但需要准备的东西着实不少，稍微有一点儿没有准备好，就没有那个味道。

芝麻放到锅里炒熟，再放到捣钵里捣成粉末，盛到碗里，接下来就可以调芝麻酱了。

往芝麻粉里倒入一些香油。

这个时代的香油就是用芝麻来榨的，所以直接加在芝麻粉里就行。

用勺子搅拌搅拌，接着加入酱油、糖、醋，继续搅拌，这个时候，芝麻粉会随着搅拌越来越黏糊，随后把温开水加入芝麻酱，用勺子打圈，没一会儿芝麻酱就会变成了细腻流沙的糨糊。

桂玉尝了一下：“相当完美。”

把芝麻酱放一边，桂玉开始调配拌酱。

取一个干净的碗，往里放刚刚调好的芝麻酱，然后放香油，油辣子，酱油，盐，糖，胡椒粉，搅合起来，热干面的拌酱就调配好了。

桂玉闻了闻，香得不行，是闻一闻就忍不住想吃的香气。

桂玉扬声道：“嘉仪，烧火，我们煮面了。”

明嘉仪脆生生回道：“好嘞。”

把锅清洗两遍，往里掺水，桂玉把面团儿拿过来揉，然后反复拉扯，形成一根根面条。

把拉好的面条挂在擀面杖上，擀面杖再挂在屋顶垂下来的两根线上，看起来像挂面似的，还挺好看的。

等锅里的水烧开，桂玉把面条丢下去，用筷子搅散……

面条漂浮起来就熟了。

桂玉把钱娇娇叫过来：“一会儿我把面条捞起来，你往面条里倒半勺香油，用筷子把香油搅拌到面条里，不能让面条粘连在一起。”

“我知道了，婶婶。”钱娇娇跃跃欲试。

桂玉把盘子拿过来排成一排，往盘子里夹面条，钱娇娇马上把香油倒在勺子里，半勺后倒进面条，赶紧搅拌，让每一根面条都沾上香油。

“就是这样，做得不错。”桂玉点点头。

钱娇娇受到鼓励，心情更加轻松起来。

把钱娇娇拌过的面条端过来，往里加入拌酱，花生碎，酸豆角，酱萝卜，最后撒上葱花，齐活了。

“可以吃了。”桂玉喊了一声。

实在是太香了，大家就在厨房门口等着，一听桂玉的喊声，立马走进厨房。

桂玉把热干面一碗碗端给大家，最后是她自己的：“把小料拌起来再吃。”

盘子够大，搅和搅和，很快每一根面条都沾上了小料，变成了橙黄色，那颜色令人充满食欲，又香又好看。

桂玉往嘴里送了一口面条。

面条细腻爽滑，充满弹性，不咸不淡，小料的香、辣椒油的麻辣和面条完美地融合在了一起，让人吃了一口忍不住想吃第二口。

封宝北眼睛发亮：“娘，这面条好好吃啊。”

封怡宁水灵灵的眼睛看着桂玉：“奶奶，我也觉得好吃。”

封宝西大大地吃了几口：“娘，真的不错，这热干面拿去卖，回头客绝对足足的。”

钱娇娇也是满满的夸赞：“婶婶，你手艺真好，这面是个吃过最好吃的面条。”

桂玉露出笑容：看来是成功了。

封宝东和封宝南已经吃得抬不起头了。

一盘热干面吃完，封宝南大声赞美：“娘，你以前不下厨真是浪费了你的手艺，这手艺简直比大厨还高超。”

桂玉一巴掌拍在封宝南的后脑勺：“要不是你，我用得着这样？”

封宝南不敢说话了。

这时，一道孩童的声音传过来：“有人吗？”

明嘉仪往外走去，同时回道：“谁啊？”

孩童探头探脑地往屋里瞧：“我是小乐，还有小云和小雨。”

明嘉仪看着三个孩子：“你们有事吗？”

小乐咽了咽口水，一副馋猫的样子：“我们闻到好香的香气，能看看是什么吗？”

明嘉仪失笑：“