叶3片、八角2个、桂皮3小块、干辣椒2个、葱2根、姜8片、蒜2个、冰糖5颗

做法：

1调酱汁：2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺红烧汁、1勺蚝油

2五花肉冷水下锅，倒入姜片和1勺料酒，焯水煮开撇去浮末捞出

3锅洗净不加油倒入五花肉，煸炒五花肉微焦出油 盛出肉

4炒出的猪油加5颗冰糖炒化，倒入五花肉炒出糖

5倒入葱姜蒜、香叶八角桂皮干辣椒炒香，倒入调好的酱汁翻炒均匀

6倒入开水没过食材，大火煮开后转小火煮50分钟左右收汁~

作者有话说会附上“红烧肉”的成品图片！

速去速去~~

斯哈斯哈，软烂可口。嘎嘎香！

家人们，我没有干过审核，哇得一声哭出来...断胳膊断腿的狼狈跑回家！o(╥﹏╥)o