水源，体现了“道法自然”的生存智慧。七汲灌肠以猪肠与面粉为原料，平山传统酿酒技艺以高粱、小麦等粮食为原料，均遵循自然规律与生态平衡原则。

? 匠心传承：两项技艺的传承人均秉持着匠心精神，对每一道工序都精益求精、追求卓越。他们用心制作、用情传承，使两项技艺在传承中不断创新与发展。

? 社群凝聚：在七汲村与平山酿酒作坊中，两项技艺的制作往往是邻里协作或师徒传承的成果。大家围坐在一起共同制作灌肠或酿酒，分享美食与快乐，增强了社区的凝聚力与认同感。

在平山县“非遗+乡村振兴”战略下，这两项非遗技艺正焕发新生：

? 文旅融合：打造“七汲灌肠文化体验馆”与“平山传统酿酒工坊”，游客可参与灌肠制作、酿酒体验等活动，感受非遗技艺的魅力与乐趣。

? 品牌联动：推出“平山手作”礼盒，内含七汲灌肠、平山白酒等产品，在石家庄正定国际机场等场所销售，提升了平山非遗的知名度与影响力。

? 国际传播：近年来，平山非遗技艺逐渐走出国门，参加国际文化交流活动，向世界展示了中国非遗的独特魅力与文化底蕴。

结语：非遗里的生活美学

当七汲灌肠的香气在平山的大街小巷飘散，当平山白酒的醇香在酒窖中酝酿，我们看到的不仅是技艺的精妙与美食的诱惑，更是一个民族对生活的热爱与对传统的坚守。这两项非遗技艺如同两本无字的书，记录着平山地区的晨昏四季与历史变迁，也书写着中华文明绵延不绝的密码。在未来的日子里，让我们共同守护这份珍贵的文化遗产，让七汲灌肠与平山传统酿酒技艺在传承中不断创新与发展，绽放出更加绚丽的光彩。