验馆”,游客可参与推石磨、滤豆渣、点卤水等环节,单日最高接待游客800人次。
三、非遗共生的青龙实践
长城砖烧制与水豆腐制作在青龙县形成“刚柔并济”的文化生态:
空间共生:在青龙满族博物馆内,长城砖烧制展区与水豆腐工坊通过“时光隧道”相连,游客可先观摩明代砖窑模型,再品尝现磨水豆腐,形成沉浸式体验。
产业共生:打造“长城脚下豆腐宴”文旅品牌,用长城砖模具压制豆腐,推出“烽火台豆腐”“箭楼豆腐”等创意菜品,单桌消费达388元仍需提前预订。
教育共生:在青龙县实验中学开设“非遗双修课”,学生上午学习长城砖烧制原理,下午实践水豆腐制作技艺,优秀作品在县文化广场“非遗少年宫”展出。
结语
青龙满族自治县的长城砖烧制与水豆腐制作,一者以烈火淬炼出古代工程的智慧结晶,一者以清泉浸润出农耕文明的诗意栖居。它们不仅是技艺的传承,更是精神的延续——长城砖的每一道纹路,都镌刻着先民“守土有责”的担当;水豆腐的每一缕豆香,都飘荡着百姓“安居乐业”的祈愿。未来,青龙非遗将继续以开放的姿态拥抱时代,让古老智慧在新时代绽放新的光芒,成为连接传统与现代、民族与世界的文化桥梁。