卫19抵港。.如!雯′惘` !耕!鑫-醉·全!
如预算的一样,还不到十一点。
晚上十点四十九分。
没有惊动其他人,包括自家二婶,这个时间二婶在休息,准备凌晨起来卖鱼呢,能让其多睡两三个小时最好。
“大家伙要吃点什么?”
卫宏也不用参与到卸鱼工作之中,这方面无需他插手,看着时间还早:“要吃饭菜也可以,我去大排挡打包一些回来。”
“猪脚饭。”
“我也吃猪脚饭,顶饿。”
“干脆都打包猪脚饭好啦,省事又方便,也顶饿。”
“四点金。”
“我也四点!”
“我也要四点。”
“好,都打包四点。”
卫宏摆了摆手,直接从码头离开,回家去开车上镇里打包,虽然卫19的船员不多,可也有十几号人,要打包十几个回来,他可提不了,开车去打包最好。
至于说‘四点’,是他们当地的叫法。
是猪脚的倒数第二截,他们叫‘四点’,而猪蹄的那一截则叫‘蹄尾’。
这两截是最贵的。
普通的去打包的话,有饭有汤,外加一点咸菜。
20元一个,如果你小气一点也可以打包15元一个的,只是份量会比较少,基本上现在在他们当地打包都是20元起步。-我^得¢书\城. !醉*新`章/结^庚¨薪`筷^
而最下面的两截可就完全不同了,称重的,一般一个不会低于30元,如果两截比较大一点的,每个要35元左右。
闻名于全国的猪脚饭,在他们特色美食地,反倒是比外面更贵。
在一些其他的地方,每个10元都可以打包,10-15元之间,很少有超过20元的,至于说超过30元的更加没有。
好吧。
也跟地方习惯有所不同,在很多的地方,下面那两截没人喜欢吃,主要还是没有肉,都是骨头和皮。
偏偏他们当地人就喜欢吃猪脚的肉,肥肉和瘦肉都不怎么喜欢,时间一久,猪脚的下面两截也就更贵了,要是你等到早上六七点再去的话,每家店都卖完,你想买都买不到呢。
为了吃下面两截,不知道有多少人早上四点多五点就去吃呢,就是因为晚一点的话,你想吃也吃不到。
但也不能否认,那些做猪脚饭的店,但凡不是做得太难吃的情况下,个个都是巨富,因为吃的人太多了,价格也变高了,利润相当可观,做个几年,谁家不是数百万身家呢?有些做出了名的,身家数千万也不是一件多么困难之事。
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再者说了,这点钱,连九牛一毛都算不上。
“老板…挑比较大的下呀。”
卫宏不在意这点钱,多几块钱的事,让船员们吃得饿才是关键,卸鱼可是体力活:“汤也装满一点,不要例汤,给我现煮20个针菜汤分开打包。”
“好咧。”
老板见是大客户,脸上的笑容难掩,可不是那种职业的假笑,而是真心实意的微笑:“针菜汤5块的就够了吧?”
“煮10块的。”
卫宏知道差距,每个汤10块钱的份量会比较多,汤里下多一些瘦肉,反之,5块钱一个的就那么几块肉丝,还不如配的例汤:“份量下足一点哈。”
“您放心。”
老板直接保证,也认识这位年轻人是谁:“您来打包,想来是刚出海回来,给船员们吃的,得让船员们吃饱,出海很辛苦,回来后也很辛苦,填饱肚子是必须的。”
“得嘞,你看着安排。”
卫宏深知自己的影响力,也就是他自己很低调,可他低调不代表着没有人认知他,没有露相不假,可他的长相还真瞒不住,让人认出来也并不出奇。
既然认出他来,想必也不敢偷工减料,特别是他做了交代的情况下,更加不敢了。
做猪脚饭的人,可非一般的多,别的且不说,就他来到的这条街,只有那么三百米的长街,猪脚饭的店就超过了5家。
可想而知竞争有多大,虽然大家都不愁会没生意做,可谁不想生意更好一点呢。
特别还是他们的地方本就小。
做生意很维护自己的名声,要是自己的名声坏掉,有时候你做的猪脚饭再怎么好吃,也有人会远离,做