半个多小时后，一大桶粘稠的汁水就完成了。取刚刚沉淀好的上层澄清的石灰水，缓缓淋入搓好的冰粉浆液中，一边慢慢倒入一边轻轻搅拌。

“石灰水的量要根据实际情况调整，一般来说，当冰粉浆液开始出现轻微的凝固迹象，搅拌时感觉有一定的阻力，就可以停止加入石灰水了。就像现在这个手感就不用再往里加了，翠英姐，你来试一下。”林栀握着刘翠英的手，一起轻轻搅动：”对，翠英姐，你感受下，现在这浆液开始发稠了，就像搅面糊似的，力气小了就有点搅不动的感觉。”

刘翠英眯起眼睛，手背上的青筋因着用力而微微突起：”咦？是比刚才要难搅动了些！”

“对，就是这个感觉，现在就不用再往里面加石灰水了。”林栀笑着从旁边拿起木桶盖，盖上：“我们一起把木桶抬着放进水缸里吧，，毕竟还要过一夜呢，用井水冰镇着，井水比较凉，可以起到一定的降温保鲜作用，让冰粉保持较好的口感和状态。”毕竟要第二天早上才送货呢。

林栀说完刚要弯腰搬桶，刘翠英已经一把将三十多斤重的木桶抱了起来，又轻轻松松放进了装有小半缸水的缸子里。

“这哪还用得着你帮忙？”刘翠英在围裙上擦了擦手，”我家那百十斤的粮袋子都是我扛。”

林栀：“”

如果女人可以选择柔弱，又怎会露出她的坚强？