翻着淡粉色的白色。
此时其他人才发现,原来盘子里是一块呈粉红色,肉质细腻,极其勾人味蕾的鱼肉。
其他人这才明白,杨新是想让厨师当场切生鱼片。
张辉嘴角勾了勾,满是不削。
还以为是什么新意的东西呢,原来如此而已。
作为做对了多年的冤家,杨新哪里看不出张辉的鄙视,他回了张辉一眼后,解释。
“不是我想多此一举,实在是不想浪费这块极品的金枪鱼肉。只有现场切,才能让大家尝到最新鲜的鱼肉。”
其他人点头没有都说什么。只有张辉撇撇嘴,继续做不削状。
厨师手很稳,拿刀很稳,每次切的鱼片厚度继续一样。
几人先一人尝了一片。
原本没有多大兴致的几人眼睛一亮,这金枪鱼还真的很不错。
米殊不住点头,“杨新,你这鱼真不错,鱼肉的级别非常的高。”
金枪鱼的鱼肉是分级别的,低级的,一般人咬咬牙也能吃得起,高级的,甚至更高级的,就只能是富豪的盘中物了。
极品的金枪鱼肉,一条鱼甚至能达到几百万。
他们今天品尝的虽然没有那么昂贵,但也是上万一斤的蓝鳍金枪。
当然如果仅仅是因为贵,米殊不会赞叹。而是如今世界上的金枪鱼每年的捕获量愈来愈少,品质高的蓝鳍金枪鱼更是如此。
在前一些年还算比较好弄到的蓝鳍金枪鱼,现在想要弄到也要费一些心思了。
能在长风酒店这么一个地市城市吃到这么好的金枪鱼,怎么不是惊喜呢。
江凯文将芥末和酱油混合,夹了一块生鱼片,沾了沾,送入口中。
她闭着眼睛品评一番,点点头,不错。
突然坐在江凯文身边的严程瀚站起身,几步走到厨师身边,话也没说,伸出手。
正聚精会神切生鱼片的厨师再次切下,才意识到手里的刀没了——之前他根本就没有意识到有人拿走他的刀。
厨师懵了,下意识的看向自己的老板杨新。
杨新也怔了一下,随后摆摆手让人站到一边。
厨师让开地方,严程瀚站在他刚才站着的地方,锋锐鹰目聚为一点,盯着蓝鳍金枪鱼。
下一秒,在场的人眼中出现残影——刀的残影。
杨新等人的嘴全都变成“o”型,郑义以为眼花,揉揉眼睛,把手放下来后,松了口气,嘿嘿,果然是眼花了。可他看到严程瀚递给江凯文盘子里盛满了薄如蝉翼的生鱼片后,才知道刚才不是错觉。
“尝尝。”严程瀚亲手给江凯文调了酱汁。
江凯文笑着夹起一块沾了沾酱汁,放在嘴里,嚼了嚼,好吃的眯起眼睛,竖起大拇指。
见此,严程瀚眼中泛起满足。
严程瀚坐回自己的位置,其余人眼巴巴的看着江凯文大快朵熙,眼巴巴的看着严程瀚一会儿帮她倒水,递纸巾。
杨新等人:冷冷的狗粮往脸上拍!
李玉羡慕的望着江凯文生鱼片盘子,暗中咽了口口水,虽然吃的都是一块鱼肉,但莫名的就觉得严哥切的这盘子好吃。
但是……李玉快速瞄了眼所有的注意力都在江哥身上的严哥,想要严哥给他切生鱼片,还是做梦比较快。
杨新一挥手,刚被赶下去的厨师,赶紧接替严程瀚的位置。
杨新问:“你能切那么薄么?”
厨师苦笑,“我做厨师二十多年,如那位先生刀法这么精湛的,我这辈子只见过我师傅。”
言外之意就是他做不到。
杨新失望挥挥手,让他继续。
有了严程瀚做对照组,厨师咬着牙试图让鱼肉切的更薄,索性成果比较喜人。
厨师切出来的鱼肉是比之前要薄很多。当然如果跟江凯文面前的那盘比,差距太大了。
江凯文不管这些人到底想啥,她将生鱼片推到严程瀚面前,“小瀚,你不雅只顾着我,你也吃啊。”
严程瀚眼角抽了下,动作幅度很小,非常的不明显。
但江凯文是什么人,在她眼中,严程瀚无可遁形。
脑袋转了转,江凯文夹起一块都能透亮的鱼肉,沾沾芥末跟酱油混合的酱汁,送到严程瀚的嘴边。
严程瀚张嘴吃下,江凯文却皱皱眉。
小瀚虽然吃了,表情也没有变,可她就是能看出小瀚不喜欢吃生鱼片,或者是不能吃生的东西?
江凯文心中有了疑问,凑到严程瀚耳边,耳语:“小瀚,你不喜欢吃生的东西?”