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第243章 高山草原〔3〕

法,眼睛里闪烁着智慧的光芒:“我的想法是,以休闲、娱乐为主饲养一定数量的南江黄羊,这样基本上可以达到人与自然的和谐发展,也不会给村子的生态环境造成影响。”

“叶子,你真行!我有点明白你的想法了。”陈武听了,恍然大悟,脸上露出了兴奋的笑容,他明白,杨叶的想法不仅能够保护草原的生态环境,还能为村里带来经济效益,真是一举多得,来这里玩的人多了,村民的收入也就会增加,真正是为了整个村子着想。

“叶子,南江黄羊这是哪里的品种呀?肉质怎么样?不都是说内蒙古大草原的羊肉是最好的吗?”杨兴文最终还是忍不住问了一句。

“哈哈。当前我们吃的羊肉绝大部分都是一些本地的羊,其肉质不是怎么好,而且对于草类没有多大的讲究,其肉质肯定不怎么样,就是内蒙古的羊肉也赶不上的。”杨叶笑着道,“我在网上查了一下,南江黄羊是我们国家肉用性能最好的山羊新品种,以其生长发育快、产肉性能好、繁殖能力强、板皮品质优、适应范围广、改良效果佳的独特优势而闻名的;南江黄羊生产区域内山峦起伏、沟壑纵横、林丰草茂,且水资源充足、水质好、无污染,南江黄羊食的‘中草药’、饮的‘矿泉水’、长的‘生态肉’,是上等肉品,其价格不比日本神户和牛肉差多少,普通的餐饮店,是不敢进这种羊肉。南江黄羊的肉质具有‘三高、两低、一细、一丰富’的特点(三高:产肉率高、含蛋白质高、含热能值高;两低:脂肪率含量低、胆固醇低;一细:肌肉纤维细;一丰富:含氨基酸丰富),肉质品质高于其它产地;这里的环境如此优美,山美、水美,没有任何的工业污染,非常适合生长,估计这里出来的南江黄羊肉质比其它地方出来的会更好。”

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