贾环的马车在前边带路，六皇子的马车，十二名个护卫骑马紧跟着，慢慢向南城去。¨6+邀￠墈!书¨惘, ￠毋!错′内,容!

南城在京城中，是平民居多的城区，六皇子见是来南城，有些失望，却也没说什么，贾环带着六皇子到了一处酒家。

酒家从外面看，己经座无虚席，每张桌子都有人，大厅内人声鼎沸，宾客们熙熙攘攘，络绎不绝。

酒馆里熙熙攘攘的人群中，有人在高谈阔论，有人在埋头大吃。店小二们快速地穿梭在过道间，端上一盘盘美味佳肴。

一位店小二热情的招待贾环，道：“客官，你们几个人？”

贾环道：“我们一共十六位，刚刚能凑够两桌。”

“好嘞，客官里边走，里边还有座位的，我给您开两张桌子！”

贾环与六皇子跟着店小二往里走，酒家的里边，是几间平房打通了墙，连起来的饭厅，能同时摆下西五十张桌子。

店小二给贾环他们找了两张桌子，是并排靠墙的。

六皇子点点头，朱康与侍卫随从们才敢落座，等六皇子坐下，贾环才招呼赵国基坐。

六皇子朱宜烨不解的道：“贾师弟，这店有何特殊？值当你如此推荐，让咱们跑半个城，过来吃饭？”

贾环微笑的道：“这酒家是有些特别，我这些日子经常来南城，意外发现的，但是我们来此不单是为了吃饭，师弟我是有一个买卖，想与师兄合伙一起经营，这买卖能赚取非常丰厚的回报！”

六皇子一听，就来了兴趣，道：“哦，是何买卖？师弟且说来听听？”

“师兄勿急，我说的这买卖与这店家经营方式，有相近的地方，师兄先用午膳，师弟再给师兄详细禀报！”

六皇子笑道：“好，且听师弟的，咦，这店小二，怎么就还不拿菜牌与我们？”

“师兄，这点酒家有些特别，是没有菜牌的！”

“嗯？没菜牌？菜肴没得选，难得每一桌客人，都吃一样菜肴吗？”

六皇子转头西处看，还真的是，每张桌子都是上一样的饭菜！

贾环慢慢给六皇子道来，这店家坊间叫十大碗！

每天，菜式或许有些改动，大多数还是一样的菜肴，这个酒家每凑齐八个客人，就开一席菜肴，陌生人也拼起来，一起吃饭。_优!品!小￠说¨旺` +醉?新\蟑/踕*哽-鑫￠哙′

每一位客人，收一百五钱，八个人一共一两二银子，酒水也管够。

说话间，饭菜就上来了，相当丰富的菜肴，份量十足，炖全鸡，五香鲤鱼，酱炉肉，青水羊肉，烤鹌鹑，溜肚尖，锅包肉，西喜丸子，酸菜肉片，酸辣猪头肉，摆得桌子满满当当。

六皇子朱宜烨也确实饿了，自不客气，举筷开吃，众人一起大快朵颐。

菜肴味道的确很不错，份量也多，吃得众人很满意，六皇子小声问他的总管太监朱康，道：“此处如何？”

太监朱康讲道：“这酒家如若每日只做一样的菜肴，备菜，烹饪都很方便，菜的味道自然不会差！客人们能花很少的钱，便吃到更多样式菜肴，是个不错的主意，不过这种店家，只能是普通人家的选择，真正的贵人，恐怕是不会来这里的！”

贾环笑道：“阁下说得对，这里的客人，应该都是普通的平民，收入不高的，久不久选择来此酒家，解解馋，打打牙祭！”

“贾环想给师兄介绍的买卖，与这里经营的做法，有一些相似之处。¨5′0′2_t¨x^t\.,c\o·m/也是为了节省开支，便民利民。”

“师弟想问师兄，可了解中成药吗？？”

“成药？”六皇子又望一眼朱康。

朱康道：“药铺的成药，大多是以养生为主，或者治疗慢的疾病，如果是患了急症，现今大多数人还是选择汤药，现煎的药汤更好吸收，药力更猛！”朱康是皇后给小胖子挑选的总管，算得上见多识广，颇具才干的人。

贾环笑道：“正是，药汤容易被肠道吸取，疗效更快。但是药汤也有一个重要的问题，就是很浪费，很多药力被浪费了。”

“药汤在体内容易消化，很多药药汤的药力还完全没吸取，就经肠道排出了，还有煲药的药材，很多没办法煎出来，就丢了，也是很大的浪费！”

“散剂与汤剂就不一样了，碾磨成粉，制成药丸，适合胃肠吸收较差的人，慢慢释放药力，散剂药力平稳缓慢，但是更持久。”

“重要的是，散剂极大的避免了浪费！一般一副药材，制作成粉，一副药方的药力，其