“小沈啊，你这虽然是肉，但是也太贵了，味道好是好，但是真让人舍不得。?2/咸￥`×鱼/|看`书￡网??? |首,发$”

熟客看着卤得油滋滋喷香的肥肠。

这东西好吃确实是好吃啊，但是价格也是真的贵啊。

“姐，这个卤肥肠每天就这么多，就只有这么点，这个价格是有点贵，但是这个卤菜价格不贵，跟麻辣串一样的价格。”

沈安澜也不急不恼，她温柔说着。

顺便告诉着大家，这个肥肠是限量的，一天就只有这么多，卖完就没了。

“肥肠就这么多吗？”

有喜欢卤肥肠的人，听到立马就问了。

沈安澜看向排队的人，“是，这个卤肥肠一天就只有15斤左右，只卖中午和下午，卖完就没有了。”

现在放学了，摊位前排了很多人。

这卤肥肠一天就只有这么多，不像麻辣串和关东煮那样多。

要是没买到就没有了。

三十五斤的肥肠，处理出来只剩一半。

一斤卖一块五，总共能卖22块5毛。

抛去成本七块钱，她其实就赚十五块钱。

辛苦费是她自己。

这个卤肥肠其实赚不了多少钱，就是赚个薄利多销的辛苦费。

但长时间卖下去的话，也能赚不少。

后世肥肠才是暴利，一斤卤肥肠大几十至上百一斤。

“一天就十五斤啊！那小沈，你帮我装一斤的，今天家里丈母生日，我带过去下酒。^j+y*b/d+s+j\.!c-o′m-”

人群中有人正犹豫，现在听沈安澜一天就这么多，狠狠心，准备要一斤。

这玩意稀奇，吃着比肉还香，带去丈母那边肯定有面子。

沈安澜的东西都卖得不错，口碑在那，不少人买她的东西，到时候你一点，我一点，很快就卖没了。

沈安澜的东西味道口碑都好，很好卖。

而且最近因为开家长会的事，隔壁南门还有人过来，每天东西都有些人买不到。

“我也要，我也要，最近天气热了，家里孩子吵着不爱吃饭，做红烧肉都不吃。

给我来二两的卤肥肠，再来一毛卤菜，我们大人吃卤菜就好，肥肠就给孩子吃，正是长身体的时候，不能亏了孩子。”

有家长说着。

“说的对，最近天气热起来了，孩子天天都不爱吃饭，得追着哄，也就小沈的菜他能吃点，但正长身体的时候，光吃菜也不行，现在有肉了，也得给孩子买点肉。

小沈啊，给我来二两。”

现在天一天天热起来，不说孩子不想吃饭了，大人都热得没胃口。

就想吃点新鲜的。

去国营饭店随随便便买一道菜，都比沈安澜这贵。

沈安澜的虽然也不便宜，但是她服务好，说话温言细语的，一张温柔笑脸，看着都舒心。^x-i,n?d\x~s+.¨c_o\m′

你要去国营饭店买，人家给你脾气大着嘞，给你摆脸子，你是又要花钱又要受气。

若沈安澜知道他们想法的话，估计就明白了。

现在刚刚进入八十年代，很多人还是铁饭碗，工作可以转让，或让子女继承的。

这个年代有工作的人都很光荣骄傲。

完全不用担心因为态度不好被开除，所以态度也比较高傲。

哪像后世，人们生活水平越来越好，生活质量要求也越来越高，也更注重好的服务环境。

后世开店的人根本不在意你一个人上班，你要是服务态度不好，影响了客人体验感，首接让你走人。

干得好你就干，干不好你就滚蛋。

根本不缺你一个，你不行，你走了，立马就会有人给你顶上。

就像前世的某海捞，因为好的服务态度，就很很多人愿意去吃。

…………

肥肠味道还是不错的，愿意买的人还是不少。

就如沈安澜所说，一斤舍不得，但买个一两二两还是舍得的。

一两也就一毛五。

二两也就三毛。

咬咬牙，狠狠买点尝个味还是可以的。

沈安澜：“好，大家不要急，我一一给你们称。”

沈安澜说着拿出了老式称。

称盘她己经仔细清洗过来，再用牛皮纸垫着，用筷子夹着切好的肥肠放上去。

肥肠她早在家里就己经切成一小截一小截的了。

“小沈，你称一定