在掌心拍了拍：“不用，铺子里的事儿我都安排好了，工人这两天就能把活儿干完，到时候首接开张就行。”

铺面是前段时间盘下来的，里头还挺新的，程月弯让工人按照她的图纸重新装修了一番，这两天差不多也得完工了。

姜素素眨了眨眼，显然还是有些顾虑：“可你一个人又要管后厨又要招呼客人，能行吗？”

“放心，我雇了人。”程月弯语气轻松，“再说了，现在这天气，再让我像以前那样在炉子旁边一站就是大半天，我可受不了。”

提起这个，姜素素也不由得点头。

确实，自从入了夏，外头的日头毒辣得像是要把人烤干。

“铺子离家里近，来回也方便。”程月弯继续说道，“而且我都算过了，等正式营业，中午和晚上两拨客流，只要菜品稳定，回本不会太慢。”

姜素素闻言，眼里浮出几分佩服：“你倒是想得周全。”

程月弯唇角微扬：“做生意嘛，总得把账算清楚。”

主要是现在天气越来越热。

像卖面包饮品这类现成的东西可能还好，将东西往顾客手里一放就行。

但是像海鲜卷这些还需要现做的，每回那个火一打开，就感觉一股子热气扑面而来。

开店是迟早的事情，她现在有这个实力在，干嘛非得自找苦吃呢。

铺面就选在离学校旁不远的位置，离他们家里头也近的很。

其实她早就考虑过要不要首接在自家院子里开店，毕竟这样能省下一笔租金。

可思来想去，还是决定另租铺面。