两个小家伙今儿倒是比大人们起得还早，岁岁和愿愿己经眼巴巴地守在桌边。

“妈妈，我们今天还能当评委吗？”愿愿仰着小脸问道，眼睛里满是期待。

程月弯笑着摸摸孩子的头：“当然可以，不过要先吃早饭才能尝点心哦。”

两个孩子立刻乖乖坐好，以最快的速度喝完粥。

程父程母看着孙子们猴急的样子，忍不住笑出声来。

“外皮脆脆的，里面软软的，还有香香的坚果味！”岁岁兴奋地评价道，嘴角还沾着一点乳酪馅。

“不过我还是更喜欢吃这个糕糕，酸酸甜甜的，好好吃啊。”

得，芒果慕斯一票。

“这两个糕糕都好好吃，不过愿愿也更喜欢吃这个冰冰凉凉的糕糕，比昨天的更好吃，甜度刚刚好，吃完嘴里还香香的。”

好的，芒果慕斯两票。

全家人都被孩子们认真的样子逗笑了。

程父点点头：“连小孩子都喜欢，说明这个口味确实讨喜。”

一番评价下来，芒果慕斯以压倒性的优势赢下了这场比赛。

确定参赛作品后，程父程母开始着手准备比赛事宜。

还特意去商场考察了比赛场地，测量了展台的尺寸，连灯光角度都仔细研究过。

“展台布置也很重要，点心不仅要好吃，还要好看，我打算用青花瓷盘来装，既传统又雅致。”

程越山负责采购最好的原材料：“我联系了郊区的奶场，比赛当天早上现挤的牛奶，保证新鲜。”

程父则忙着调试便携式烤箱：“比赛现场要现烤现做，这个烤箱的温度我得再校准一次。”

全家人各司其职，为比赛做着万全准备。

在准备过程中，程月弯也没忘记关注对手的动向。

她让程越山装作顾客，去蓝记西点买了几次点心回来研究。

“他们最近在推一款新式泡芙。”

程越山汇报道，“馅料很特别，像是加了某种香料。”

程月弯仔细品尝后，微微皱眉：“确实有独到之处，不过......”

她又咬了一口，“这个配方还不够成熟，馅料和酥皮的平衡有问题。”

程母有些担忧：“万一他们比赛时拿出更好的呢？”

程月弯胸有成竹地笑了：“妈，您放心，我们的芒果慕斯经过这么多次改良，己经近乎完美，而且......”

她眼中闪过一丝狡黠，“我还有个秘密武器没拿出来呢。”

比赛前三天，程月弯突然对配方做了个小小的改动。

她在打发奶油的过程中加入了一点点海盐，这个看似简单的调整，却让整个点心的风味层次更加丰富。

“盐能带出甜味的深度。”

程父尝过后连连点头：“妙啊！这点咸味让奶香更突出了。”