手拿起一块芒果慕斯，用银勺轻轻挖了一小块送入口中。

熟悉的甜香在舌尖绽放，她微微眯起眼睛——这味道，确实无可挑剔。

“小姐，您看这排队的人......”店长凑过来，脸上堆满笑容。

蓝梦摆摆手，打断了他的话：“按计划进行就好。”

她的声音很轻，却带着不容置疑的威严。

店长立刻会意，恭敬地退了下去。

蓝梦只在摊位前停留了约莫二十分钟。

这段时间里，她亲眼见证了自家芒果慕斯如何迅速吸引了大批顾客。

排队的人群中不时传来赞叹声，有人甚至一口气买了五六块说要带回家给家人尝尝。

这样的场景让蓝梦的嘴角不自觉地上扬——她对这次的参赛作品有着绝对的信心。

去京都进修过技艺又如何？她可不认为那些所谓的“新派甜点”能胜过她的芒果慕斯。

“看来胜负己分。”蓝梦轻声自语，将手中的空盘子放回桌上。

她优雅地擦了擦嘴角，对身旁的助理吩咐道：“这里交给你们了，我去小吃区看看。”

助理连忙点头：“需要我陪您一起去吗？”

“不必。”蓝梦淡淡地说，目光己经转向广场另一侧的小吃区。

那里人头攒动，各种食物的香气混杂在一起，远远就能闻到油炸、烧烤和蒸煮的浓郁气味。

蓝梦迈着从容的步伐向小吃区走去。

高跟鞋在石板路上发出清脆的声响，周围的人群不自觉地给她让出一条路来。

她一边走，一边在脑海中盘算着。

如今蓝家的业务主要集中在甜点领域，对小吃的涉猎几乎为零。

这在她看来是个巨大的市场空白——特别是在这个年代，小吃行业还停留在相当原始的阶段。

虽然蓝梦对小吃的制作技艺算不上精通，但她有着旁人无法比拟的优势。

来自后世的记忆。

在她的记忆中，有数不清的创新小吃配方和营销手段。

珍珠奶茶、芝士热狗、爆浆鸡排......

这些在未来风靡全国的小吃，现在都还没有出现。

如果她能抢先一步将这些“新式小吃”引入市场，再配合蓝记现有的销售渠道......