,面团很快就变得光滑有弹性。
“包子需要馅料,用什么好呢?”
林宇思考了一下,决定用魔牛肉做肉馅。
他将剩余的魔牛肉剁成肉馅,加入一些从菜园里摘来的蔬菜,调味后搅拌均匀。
“好了,可以开始包包子了。”
他将面团分成若干个小剂子,用擀面杖擀成薄片,然后舀一勺馅料放在中间,开始包包子。
1220点的智力赋予他超强的学习能力和精细控制能力,虽然是第一次包包子,但他的手法迅速变得娴熟起来。一个个形状规整的包子在他手中成型。
“这样包出来的包子,卖相还真不错。”
林宇满意地看着自己的作品,十几个包子整齐地摆在蒸笼里,每一个都大小均匀,褶皱工整。
他在蒸锅里加入清水,用【炎形】技能在锅底凝聚出一朵稳定的火焰,很快,水就开始沸腾,蒸汽冒了起来。
“蒸包子需要大概二十分钟,正好可以煎牛排。”
林宇拿出那口不粘锅,倒入一点油。锅子刚一加热,就发出轻微的“滋啦”声。
他将切好的魔牛肉放入锅中,顿时响起一阵欢快的煎炸声。
肉块接触到热锅的瞬间,表面迅速焦糖化,散发出诱人的香味。
“火候要掌握好,不能煎老了。”
林宇用锅铲轻轻压了压牛排,观察着表面的变化。
魔牛肉的油脂比普通牛肉要丰富,煎出来的香味也更加浓郁。
大约三分钟后,他将牛排翻面,继续煎制。
另一面同样煎至金黄后,他在锅中加入一点黄油和蒜片,用勺子将融化的黄油反复浇在牛排上。
“差不多了。”
林宇将牛排盛起,放在盘子里静置片刻。
高温煎制让牛排表面形成了一层焦糖色的外壳,而内部依然保持着鲜嫩的红色。
他用刀切开一块尝了尝,肉质鲜嫩多汁,带着淡淡的魔法能量。
入口的瞬间,他能感觉到一股暖流从胃部扩散到全身。
“这味道,比地球上最好的和牛都要好。”
正在这时,蒸笼里传来阵阵香味,包子也蒸好了,林宇掀开锅盖,热气腾腾地冒了出来。