是想着在多练习一下基本功吗,这基本功一天不练,我总感觉自己会退步一样。”
说完何雨柱就开始拿过食材开始动起手来,大师兄听到后一愣,但很快明白了。
其实是这样,自己天赋没有这个师弟好,现在还学会了偷懒了,顿时心里有些难过。
当然何雨柱说的话,也被边上其他的两个学徒听到了,他们开始也感觉何雨柱不用了。
听完后心对何雨柱更加佩服了。
随后大师兄也拿起刀找了一个位置开始处理食材了。
师傅站在厨房门口看了一圈,发现两个徒弟今天都在练习刀工,满意地点了点头。
厨师这行,基本功是绝对不能丢的,不然几天后就能感觉出来了。
就是吴师傅自己,隔一天还要在家里练习一下,虽然时间不长,但绝对不能让自己手生。
很快到了晚上饭点,后厨又开始忙了起来。
“吴师傅,今天陈老板来,点名要吃辣子鸡。”
“知道了,柱子准备开始。”师傅喊道。
何雨柱急忙开始准备着。
“鱼香肉丝。”
“干煸肥肠。”
“泡椒猪肝。”
。。。。。。
晚上又忙了好久,就是大冬天的,最后何雨柱都累的一头的汗。
忙完后整个更是渴的不行,端起边上的大茶缸一口气喝完,整个才稍微缓过来一点。
吴师傅看着何雨柱坐在一边的凳子上喘着粗气,笑着说:“柱子,下次你别这么逞能了,累了就说,你现在正是长身体的时候。”
“知道了师傅,我以后注意。”何雨柱点了点头。
就在何雨柱准备站起来收拾的时候,修成一脸笑意地走了进来。
“柱子,我来了。”一进来修成就走到何雨柱身边。
何雨柱立刻放下手里活,笑着说:“修爷,就知道你大概这个点过来,最后几道菜我特意多抄了一点,您尝尝,给点评一下。”
师傅刚刚要走,见到修成进来,就停下了脚步。
见修成要试何雨柱的手艺,也立刻走了过来。
“修先生,柱子才开始上灶,有啥不足的,你一定要指出来,不用客气。”
“吴师傅,既然您和柱子都这么说了,那我就不客气了。”修成拱了拱手笑着说道。