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第81章 1955年去四九城饭店帮忙

应该有些印象,他师傅是丰泽园的川菜大厨吴师傅。”曾师傅笑着介绍道。

陈师傅好奇的问道:“何大清我有点印象,那家伙手艺还行,就是有点浑不吝,好好的大厨不做去厂里做了招待。”

“他和吴师傅关系不错,我是知道的,怎么就好好的,拜他为师我不奇怪,但怎么跟你一起来了。”陈师傅好奇地问道。

曾师傅笑着说道:“这何雨柱年纪不大,今年才二十,但是天赋上绝对没得说,跟着他师傅一年川菜就算能出师了。”

“后来他师傅怕他年纪小,出师后跟人学坏,就找到我和老赵两人,让我们帮忙带着学习一些鲁菜和淮扬菜,他也帮我们一人带一个徒弟。”

陈师傅点了点头,心里好奇道,二十岁的孩子能学会三种菜系,不要说见过了,听都没有听过。

“那他现在鲁菜和淮扬菜学的怎么样了。”陈师傅问道。

曾师傅笑着说:“何大清就是做鲁菜的,所以鲁菜他有基础不到半年基本上就有二灶的水平了,淮扬菜我听老赵说差不多一年也就可以出师了,算是祖师爷赏饭吃的。”

“哦,天赋这么高,老赵我可知道,要求可是很严的,能这么说,那这些小子天赋确实没问题,我倒想见识一下他手艺。”陈师傅微微点头,看着何雨柱说道。

曾师傅则是拍了拍陈师傅的肩膀说道:“你能见到的,下个月这小子办出师宴肯定会请你的,还有就是他下个月还要考级那,你不也是评委之一吗。”

“那我到时候可要好好见识一下了。”陈师傅看着何雨柱的背影自言自语道。

曾师傅点了点头,笑着说道:“行了,时间差不多开始准备吧。”

说完对何雨柱喊道:“柱子,时间差不多了,你过来给我打下手。”

“这就来了曾师傅。”何雨柱转过头回道。

随后和彭师伯说道:“师伯,我就先去忙了,等有时间我在家里找您。”

“你去吧。”彭师伯点了点头,摆手让何雨柱去吧。

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