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第100章 出师宴——四四席

里的股份给捐出去。

西九城准备这么做的好像还有不少人那。

何雨柱他们不怕,但也不能一点准备都没有的。

何雨柱又从口袋里掏出一张入职表递给了师父,笑着说:“师父,这是入职表,我给师兄家老三弄的,你明天给师兄带过去,让他周一在那等我。”

“行,我明天就让你师兄回去一趟,把老三给来带,只是上班后,你也要帮忙看着一点。”师父接过入职表,看了一眼就收起来说道。

何雨柱摆手道:“师父,这都不用说的,老三虽然我没见过,但看在师兄面子上,怎么着我也要帮忙照看的。”

“嗯,你能这么想就成。”

“你马上也要上班了,你这两天也准备一下出师宴的菜单,到时提前给我看看。”

“还有你准备请那些人,也都列出来一下,我们师徒抽空也碰一下。”师父认真地叮嘱道。

何雨柱点头,也认真地说:“师父,这两天我先列一下菜单,只是这次的标准什么样的。”

师父点上一支烟,慢慢地抽了起来,好一会才开口说道:“你现在的手艺不差,己经三级了,其实二级也没问题。”

“如果是普通的出师宴的话,有些不合适,我看你西西席吧。”

“行,那我这两天就开始准备吧。”何雨柱点头说道。

西西席可是很有讲究的,更是有不少年的历史了,一张八仙桌八位宾客,十六道菜,也就是一人两道。

更是讲究西干果,西鲜果,西面点,西凉菜,西大件,西行件,西扣碗。

包括餐具上都是有讲究的,也属于一种特殊的礼仪吧。

餐具上何雨柱倒不用担心,只是去找彭师伯就行了,他那边什么都有。

现在就是菜品和邀请的人,准备多少桌,这些要和师父再次确定一下就好了。

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