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第13章 皮蛋豆腐

“皮蛋豆腐拌开味道更好。-咸_鱼+看-书^罔` \耕-歆?罪\哙`”

吴欣说完其中一人就拿起勺子拌了起来。

扒拉几下,食材混在一起,那被保鲜柜里冰封的香味一下子就浓郁了起来。

喝酒时要的就是这样的下酒菜。

三人迫不及待的拿起勺子舀上一勺,吃到嘴里。

这一刻的美味程度,让三个中年男人微微愣住。

从未尝到的味道……

惊艳到让人失语。

香,太香了!

豆腐的嫩滑加上皮蛋的清凉,配上辛辣的蒜泥跟小葱,口感本就够丰富了,一咀嚼还有花生碎的酥脆跟芝麻碎的香醇。

层层叠叠的口感一下子在口腔内爆发,瞬间就引爆了味蕾。

菜品的美味程度己经够令人惊艳的了,其中包含的感情更令人动容。

“好吃……”

一口皮蛋豆腐入口,好吃的让人意外,男人不受控制的想起家里的孩子们,他们怕是没有吃过这么好吃的菜。

老家吃的简陋,他活了半辈子了,也没吃过这么好吃的菜!

其余两人也都神情恍惚,显然都想到了什么。

这种小区楼下的大排档,看似平平无奇,菜品的价格也不高,没想到味道出人意外。-精?武_晓?税¨网· ·耕¢辛^嶵+全\

“真是个好时代啊,看看现在的日子,谁能想象我小时候饭都吃不饱,饿死人都是常见的事,这么好吃的菜,让我想象,我都想象不出来,小时候能吃到生豆腐都是求而不得的事情。”

白头发的工人吃着皮蛋豆腐,一下子就想到了小时候吃的那来之不易的生豆腐。

从前的豆腐做的可比现在的豆腐好吃,基本都是手工做的,那种纯天然的食材加上山泉水做出来的豆腐,热乎乎的一块,买回家,小孩们根本等不到中午做菜。

馋的偷偷摸摸掰上一块送进嘴里,美的眼睛都能眯起来。

一年到头,就盼着那一口。

长大后豆腐不值钱了,但都没小时候那个味道了。

“可不是,我还记得我家小时候只有来客人了,我奶就给我钱,让我去打一块豆腐回来,以前的豆腐好吃。”

两人你一言我一句的聊了起来。

还有一人,闷声吃着皮蛋豆腐,眨眼间一瓶啤酒都喝完了。

开瓶器的声音打断了他们的唏嘘。

转头一看就看到同伴一瓶啤酒己经见底了,在开新的了。

在低头,一盘皮蛋豆腐只剩一半了。?秒!彰?踕/暁!税\枉^ ·无,错?内*容.

两人:???

不是,吃到这么好吃的菜,就没啥想抒发的情感吗?

……

不知道是不是店门口写着特价小黑板的作用。

刚到饭点,店里就坐了西桌,皮蛋豆腐的存货一下子就没了。

每桌一份。

没一会,店内就接连响起夸赞皮蛋豆腐的声音。

气氛一下子就热火朝天了起来。

点燃了食客们对于吃饭最原始的激情。

落在路过人眼中就是这家大排档生意好好。

正找地方吃饭的一对小情侣看到后,没纠结多久就走了进来。

大夏天吃饭地方不好找,加上这家店看着不错,吃饭的客人多,且脸上都挂着笑容,让人有想吃饭的欲望。

一踏进店里,小情侣两人就闻到了空气里皮蛋豆腐的香气。

注意到每桌食客桌上都有一道皮蛋豆腐且都吃的见底,有的还上了两三盘,小情侣俩对视一眼都觉得这道菜味道估计不错,不然点的频率不会这么高。

墙上有菜单,桌上也有纸质的菜单,但有两个大保鲜柜在,里面全是新鲜食材,还有一份一份备好的菜,一眼望去,每个进店的客人怕都会看菜点单。

这可比菜单上的文字来的更有食欲。

“哇,这是皮蛋豆腐嘛?”

女生一眼就看到了柜子里摆放的皮蛋豆腐,没有别的,卖相是真好。

白的刺眼,黑的发亮,红的鲜艳,绿的耀眼。

最有食欲且冲突性强的色彩全融入其中,想没食欲都难。

“是的客人,今日皮蛋豆腐限定打折,12一份,要来一份嘛?”

吴欣照例推荐着儿子做的皮蛋豆腐,她对这道菜无比的自信。

好吃成这样,客人们尝了后岂不是经常来?

“来一份,在炒个空心菜吧,看着挺新鲜的,还有水煮鱼跟

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