辣椒炒蛋这道菜只要何楠不加班，几乎天天晚饭都来吃。\0,0/暁~税`惘. `埂.薪+最*全·

据他所说，这道菜方商做的有他妈妈的味道。

每次晚上下班吃到菜就像回到小时候，回到家吃妈妈做的饭一样，晚上睡觉都更踏实一些。

方商当时听的时候表情都差点没绷住。

是厨神天赋的锅，他差点被比他大的男人喊妈了都！

经过这些天的实验，他发现厨神天赋对食客的影响大或小是跟自身情感有关。

就拿何楠来说，记忆里妈妈做的菜的味道对他来说影响很大，几乎是尝到熟悉的味道就会绷不住想哭。

也有的人记忆里最深刻的味道是甜蜜的，那想起来就会心情好。

也有的人本身记忆里就没什么深刻的味道，所以吃着只会觉得好吃，没有过多的反应。

一切都因人而异。

这让方商放松了很多，他生怕那些食客们吃了他做的菜，一个个都跟何楠一样哭着喊妈，那他怕是得上新闻。

“今天不是晚上是中午哎。”

“估计休息呗，还不准人家有休息日啊。”

方商只随意的说句话，方军找到机会都得顶一句。

看到出来，他现在大厨的地位，媳妇心中的饲养员身份都被儿子抢了后，怨念颇深。~小￠税·宅~ ¨蕪!错~内!容/

方商觉得他爸可能是更年期了，大气的没有计较，拿起洗好的辣椒就开始拍拍拍。

拍扁后在切，随后打鸡蛋，搅蛋液，一套动作行云流水，非常迅速且专业。

有点大厨的感觉了。

几分钟，一道辣椒炒蛋就完成了。

方商做好后端到窗口，“辣椒炒蛋好了。”

“来了~”吴欣转身从门口走来上菜。

“辣椒炒蛋，要米饭吗？”

何楠来的次数多，几乎是吃了方商的辣椒炒蛋后天天来，跟吴欣都挺熟悉的了。

吃饭的喜好也都记得。

“要的，谢谢老板。”

何楠吃了半个月的辣椒炒蛋，虽然还没吃腻，但也多点了个菜，换换口味。

况且最近阿军排档家的凉菜真的很出名。

他刷朋友圈的时候，还看到邻居发的朋友圈，夸小区楼下的阿军排队凉菜好吃，最近下班回家必买的菜。

这个邻居还是当初邻居家装修，两人加的好友，没联系过，就是遇到点头打个招呼的熟悉程度。

没想到都是阿军排档的食客。

他今个点菜的时候就顺手点了个凉菜。-d^a￠n!g`k_a′n~s-h\u^.`c￠o?m`

凉拌茄子的做法步骤相比凉拌黄瓜这类凉菜多了一个步骤。

洗好切段的茄子要上蒸锅里蒸熟，然后冷却后才能凉拌。

圆圆的紫茄子首接分切成三个圆柱形，装满三层蒸笼，首接上锅蒸。

蒸到茄子软化后，外皮的紫色都暗淡了下来，就差不多了。

随后放到风扇跟前吹着冷却。

这风扇还是上午吴欣带方商去电器城买平板，想到厨房夏天太热， 怕儿子太辛苦才买的。

方军看了能不嫉妒嘛。

他在厨房里干活那么久，夏天也过去好几轮了，也没见媳妇看他辛苦给买个风扇。

冷却后的茄子，需要一点点撕成条摆放在盘子里，在浇上提前准备好的料汁，就可以上桌了。

调料这玩意还得问清楚客人吃不吃葱，吃不吃辣，吃不吃香菜，但凡有不吃的，就得不放。

何楠都吃。

所以他这份凉拌茄子上就被撒上了葱花香菜，再加上一勺有小米辣的酸辣醋汁，里头的白芝麻，小米辣一浇到菜上，整道菜的色泽一下子就漂亮了起来。

“上菜！”

何楠端着饭碗，看着端上桌的凉拌茄子，又看了眼旁边的辣椒炒蛋。

好家伙，卖相差距这么大的吗？

凉拌茄子的卖相随性中带着美观，淡紫色的茄子，浅褐色的料汁，碧绿的葱花跟香菜，红彤彤的小米辣，白色的蒜泥跟芝麻，一眼望去，色泽鲜艳，格外的清爽，漂亮的让人一下子就会产生食欲。

迫不及待的，何楠夹起一筷子就送进了嘴里。

软烂的茄子一丝一丝的，吸饱了汤汁，鲜辣酸爽的味道瞬间蔓延在舌头上，惊艳口感令人拍案叫绝。

生抽的酱油鲜味，醋的酸味，小米辣的辣味，还有蒜泥的辛辣口感，香油的香醇，味道层层递进，在他口