一道菜能不能勾起人们食欲，卖相很重要。¨第+一′看,书_枉\ +冕\废?悦-读-

最起码看着就让人没有想吃欲望的东西，哪怕有人说好吃，估计敢于尝试的人也寥寥无几。

但卖相好，哪怕没人说好吃，想尝尝的人也不会少。

不然那些踩坑的人也不会那么多。

卖相首先吸引人，是好商品的第一步。

“哪家店，凉菜方便，我也买份尝尝。”

大夏天的，闻着凉菜带着凉气的酸辣香味，哪怕点过饭的同事也不介意加个菜。

“就阿军排档，味道真不错。”

北方男人还是头一次如此给大家安利一家店。

想要分享的欲望得到疏解，看着大家吃下他的安利，真的很让人愉悦。

这种感觉就像自己喜欢的东西，安利给别人，别人也喜欢，然后觉得你品味绝了，那种惊叹惊喜的神情，就是最好的情绪价值。

“点了点了，一会尝尝，馋死了。”

“我也点了。”

“感觉份量不多，能吃得完。”

“吃不完又不会坏，办公室里都有空调，饿了照样吃。”

“味道重吧……”

一个办公区，二三十人，大家座位相邻的人凑在一起，一边聊着天，一边休息吃饭。.5?d/s,c*w￠.?c?o′m?

阿军排档后厨。

方军看着一首在往外冒的订单，怀疑机器坏了。

不然怎么同一时间，出那么多订单。

之前也有机器卡了图图往外冒空订单的时候。

“机器卡了吧。”

方军擦了擦手上的油，走过去捡起都垂到地上的订单条，随后一看，上面不是空白页面，都是订单。

嗯？

今天外卖店铺流量这么好？

方军惊讶的一条一条看了起来，还真全是不同的账号下的订单。

就是地址全在同一个地方。

点的还都是凉菜拼盘。

“儿子，你过来看看，全是同一个地址的外卖订单，点的还都是凉菜拼盘，要不要打电话问问？”

方商听到这话诧异的看了他爸一眼。

方军自己可能没注意，自从方商展示出他的厨艺天赋后，他爸己经慢慢不把他当成一个小孩子，反而说话时以商量的口吻居多。

这种感觉方军自己可能没感觉，但作为小孩身体，成年灵魂的方商感觉最为明显，几乎在他爸转变的第一时间就注意到了。

不得不说，这样平等的对话，令他更自在。

那种当小孩子，什么都被安排，不被允许，除了学习，啥都不用他碰的生活，实在难捱。,k,a-n_s\h!u.c·m?s\.*c·o*m`

“问一下，这么多单，得十几二十单，万一都做了，又退了，就麻烦了。”

方军点了点头，他也是这么想的。

然后随机拨了一个电话过去。

“喂，您好，我是阿军排档的老板，请问你们这个地址，同一时间下了很多单凉菜拼盘，确定都要还是下错单了？”

接到电话的员工：“要要要，都是个人要的，老板你们首接做就好。”

“好的，这就做了，好吃的话麻烦给个好评。”

方军确定不是来搞他们店的，就高兴了起来。

一下子来了这么多订单，外卖生意也好起来了啊。

随即他又想到点的全是儿子做的凉菜，眼神又幽怨了起来。

现在连外卖平台也沦陷了。

又儿子在，这个厨房己经不需要他了！

方军多愁善感的叹了口气，搁那不知道在补脑什么。

方商看着案台上的凉菜存货，感觉有点不够，立马重新制作了起来。

“爸，你帮我打包一下，我在做点。”

方商麻利的从冷冻室里挖半盆冰块，然后加上水，在拿出娃娃菜，一片一片的摘下了，撕成块，放到冰水里过一下。

也不能冰太久，泡久了，菜也就冻坏了。

就要白菜叶子冰镇后脆嫩一点就可以了。

冰镇过后的菜叶子擦干水份，在调配麻酱。

酱料的味道是这道菜好不好吃的关键。

两大铁勺芝麻酱、花生酱，然后醋，生抽，蜂蜜，盐，白糖等调味料调成粘稠的酱汁，在把处理好的白菜叶子倒进铁盆里凉拌均匀，每片白菜叶子都要裹上麻酱才有味。

随后在擦点熟芝麻，这道菜就完成了。