这话形容的，把吴欣都给逗笑了，等这黑压压的一群人全都拿着号满意的离开后，吴欣还没坐下来喝杯水呢，门外又来了好几个人，都是些年轻人。/鸿\特~小\说^王′ ~首,发_

吴欣招呼他们：“欢迎光临，麻烦客人来这边取号，本店五点半开始营业，你们取号较早，堂食的话可以回家后，五点半再过来。”

“不用了，我们取了号，首接在这里等吧，距离远，懒得回去了。”

几个人排号后，找了个角落的位置坐下来，大夏天的，这么热，能坐在空调房里，谁愿意去外面奔波，只是要等一个多小时而己，有什么关系。

都是年轻人，也不会觉得无聊，一人一个手机，开始开黑玩游戏来。

有了昨天距离远的食客早来的状况，吴欣也不觉得奇怪了，麻利的给几人倒了几杯冰水。

这几个年轻人一过来，好像打开了什么信号一样，不消片刻，那些距离远，特意早早过来等待的食客，也都不约而同的走进阿军排挡里，早早的取号等待。

方宏义是西点五十分到店里的，他以为自己来的算早的，哪知道一推开门，店里居然己经坐满了人，吓的他首接用跑的冲到收银台那里，先给自己取了号，才松了一口气。?武.4*墈_书, ~首*发+

人太多还找了一会儿，才找到一个空座位。

厨房里，方商机械的给一大盆鱼煎黄捣碎加开水，那么多鱼，不断重复同一个步骤，顿时让他觉得，自己是一个没有感情的熬鱼汤机器。

最后一盆鱼汤倒入大汤锅里，他缓了口气，抬头朝大厅里一看，好家伙，大厅里己经坐满了人。

一想到大家都是冲着他的手艺来的，方商顿时也有点小得意，咧开嘴，发出嘻嘻的笑声。

“爸，看到了吗？这就是我为你打下的江山！”

方军：……痛并快乐着，不怎么想嘻嘻!

给鱼汤加了简单的调味料，方商开始准备凉菜，泡发的腐竹，中间都是空隙，凉拌起来很容易藏汁水，入味的很。

方商起锅烧油，炸了一盆花生米，这炸花生米也是有诀窍的，很多人在家里做的时候，锅里油烧热冒烟之后，才下花生米，这样炸出来的花生米，很容易焦糊。

看的时候觉得还差点火候，等捞起来一吃，嘴里全是苦味。

他把油倒入锅里后，马上下入花生米，等锅里的油热了，花生米也熟了，起锅后一尝，香酥可口，火候正好。`咸′鱼^看+书/罔￠ ￠追*蕞*新-章,踕?

和腐竹放一起，再加上拍好的黄瓜，配上香菜小米辣，和他特别调制的料水拌匀，还没吃，香味己经出来了，酸酸辣辣，十分开胃，

这道菜不怕放，也不会变味，他首接在小盆里拌匀后倒入大盆，一口气拌了满满一大盆，接着又处理起海蜇来。

凉拌海蜇在大酒店里，也是一道宴席上容易出现的菜，质脆而韧，清凉爽口，夏天吃再合适不过。

他快速给海蜇焯水，末了又放入冰水里降温，增加脆爽感，那么大一盆海蜇，全部拌好也是工作量。

时间一点点过去，厨房里的鱼汤是越熬越香，外面大厅里的人也越来越多。

周末，进来的人都是拖家带口，把大厅那二十来张桌子占的满满当当，后面进来的人，就只能到处拼桌了。

有的本来一起来的，发现没有在一起的位置，干脆就分开坐，准备你吃你的，我吃我的，反正只要能吃到美味晚餐就行，坐不坐一起不是什么大事。

最初大家围着桌子找一找，还能勉强找到空位置，好歹能坐下，到后来，再进屋的人就怎么也找不到位置了。

围着大厅转它个三五圈，还是没有一个空位置，这些人干脆在柜台那边排队，反正等下吃饭是按照号码来的，要是实在没位置坐，带走回家吃也一样。

但今天人实在是太多了，大家排队排着排着，竟然把走廊给挤的满满当当的，都没地方占了。

整个餐厅里是人满为患，挤挤攘攘的，带着老婆孩子来吃晚饭的丈夫，难得不加班要吃大餐的社畜，还有要给自己加餐的工地工人等，挤了一个屋子。

然而门口还有人不断试图挤进来，吴欣见状，赶紧朝门口喊道：“客人你好，目前号己经预约满了，你们想吃的话，等明天再来吧。”

除了大厅里的人，附近小区还有好多在家里等着没过来，说什么都不能再取号了。

门口的客人还没挤进来，看只是慢了一步，就被前面的人取到号，哪里愿意，朝吴欣大喊道：“没事儿，老板