莹剔透、栩栩如生、仿佛还带着一丝丝清冷仙气的冰花与冰珠。再将这些美丽的“冰之艺术品”,错落有致地摆放在一个用整块极品夜泊石雕琢而成的、形似一轮弯月的深色石盘之上,最后再画龙点睛般地淋上一点点用清心花的花露、几片碾碎的薄荷叶、以及一两滴陈年桂花蜜精心调制而成的、色泽清雅、香气馥郁的特制酱汁。整道菜品看起来就如同一幅充满了诗情画意的江南水墨画,入口之后,更是冰爽清甜,齿颊留香,花香、莲香、蜜香、以及那淡淡的薄荷清凉,在口中层层叠叠地绽放开来,让人仿佛瞬间置身于瑶池仙境,烦恼尽消,心旷神怡。
开胃冷盘:《琉璃仙境冰莲子》
顶级琉璃百合花瓣与白玉莲子,以冰元素凝成仙气冰花冰珠,置于夜泊石弯月盘,淋清心花露、薄荷、桂花蜜酱汁。冰爽清甜,齿颊留香。
主菜一:《绝云戏珠烩双鲜(群玉阁特供升级版)》
升级版海鲜烩饭。精选“岩龙蜥尾电气水晶虾”、“金瓜贡蟹钳肉”与“星螺永恒珍珠贝”,配“月宸琉璃香米”,猛火爆炒。融入绝云椒椒与清心花蕊香料粉末,兼具枫丹浓郁与璃月仙气。
主菜二:《金丝玉琮酿山珍(富贵吉祥如意版)》
金瓜泥与糯米粉塑成“玉琮”形,金箔描纹。内酿竹荪、松茸、紫电云菇等十余种煨制山菌,配火腿冬笋。造型富含文化气息与吉祥寓意,软糯鲜香。
滋补汤品:《月落清泉炖菜胆(凝光大人专属养颜版)》
顶级菜胆、金华火腿、枸杞,用“月落清泉”文火慢炖。出锅撒“珍珠提鲜粉”。汤色清澈,滋味鲜醇甘美,具养颜奇效。
压轴甜点:《琉璃月影冰皮酥(星海流光限定版)》
蝶豆花汁与“星尘糖粉”制成梦幻“星空冰皮”,包裹细腻金丝莲蓉与咸香“流心咸蛋黄芝士内馅”。塑成弯月形,金银箔勾勒星月。外观绮丽,口感层次丰富,甜咸交织。
整套《琉璃月色宴》的菜品,无论是从食材的精挑细选、烹饪技法的巧妙运用、摆盘造型的艺术美感、还是从每一道菜品名称背后所精心蕴含的璃月传统文化意境与吉祥美好寓意,都堪称完美地、精准地、甚至可以说是超乎想象地,狠狠地戳中了天权星凝光大人内心深处所有的审美关键和个人品味偏好!
其精致华美的程度、独具匠心的创意、以及那种“璃月千年风骨完美融合枫丹浪漫巧思”的独特料理理念,更是让在场负责一同品鉴的几位见多识广、口味也极其挑剔的玉京台资深老食客(据说都是些退休在家的璃月七星元老或者富可敌国的商会会长之类的大人物),以及那位来自遥远须弥国度、对东方美食文化本就抱有极大兴趣与研究的学者型外交官员,都纷纷赞不绝口,惊为天人,甚至一度因为争抢最后一块“琉璃月影冰皮酥”而差点当场“大打出手”(当然,只是开玩笑的比划了一下而己)。