正好,新增加的门面房集中到刘家洼,既解决了刘家洼的失地农民就业问题,也增加了接待量,一举多得。
关键是吴家坳。
吴家坳和庙山村又不一样。
庙山村虽然处在山里,但他们距离大公路不远。
吴家坳就不行了,虽然也有公路通过,但距离大公路比较远,他们也有一个天然的优势,那就是位于海州到孝野湖的乡村公路边上。
王鹏远和李博然两人到了吴家坳。
吴宝贵激动的浑身颤抖,财神爷来了。
吴家坳人口不算少,至少八百口人。
王鹏远和李博然站在路边上,往吴家坳看去。
吴家坳大部分人家位于乡道两侧。
己经有人开了两三家简单的饭店,为过往的司机提供简单的餐饮服务。
“老吴,他们主打的特色是什么?”
吴宝贵说道:“啥特色不特色啊,就是卖点面条炒菜,一年赚不了千把块,比种地养羊强。”
“村里多少人养羊?”
“几乎家家户户都养,养的最多的西五十只,少的也有一两只。”
“羊肉价格怎么样?”
“咱们这交通不便,羊贩子收的价格也不高,好的时候一斤十块钱,差的时候八块。”
吴宝贵说的价格,应该是活羊。
这个价格确实不高。
“搞一只,账走管委会。”
李博然问道:“你想打羊肉的主意?”
“还能有什么办法?”
“可一只羊太贵了,普通百姓消费不起。”
“所以要搞出特色才吸引人。”
吴宝贵问道:“二位领导,怎么吃?”
“你们都怎么吃?”
“一般都是熬汤,尤其是内脏,只有熬汤吃,肉熬汤,也有烤着吃的,但很少,我们平时也舍不得吃,也就过年的时候,几家合伙杀一只。”
“那就一半熬汤,一半烤着,要是还有其他吃法,都一并做出来我尝尝。”
吴宝贵去安排了,王鹏远和李博然敲开了几家农户,看了看他们的养羊情况。
这里的养羊方式很原始,还是通过放养的方式,羊肉出肉率不高,肥肉还多。
幸好农民最不值钱的就是功夫,所以他们放养的成本要低很多,反正山上有的是草。
李博然说道:“如果夏天在这里吃顿烤全羊,好像很惬意。”
“一只羊三西十斤,成本就好几百,多少人吃得起?”
“也是哈。”
烤羊肉串,只适合在市区里。
等会,烤羊肉串适合市区?