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第 129 章 烤兔子,叫花鸡

边这层带刺的毛壳去掉,就是你认识的板栗了。对了,最好先用布条把手缠上,要不然这些刺可是会把你的手扎烂。”安悦赶紧叮嘱了一句。

然后又道:“我去那边把这野鸡野兔处理一下,一会咱们就在这山里把它们烤熟了,带回去晚上吃。”

魏灵玉这才明白先前安悦让她带布条的用意,之前她还以为是要绑什么东西,当即便仔细用布条缠起了双手。

安悦处理起猎物来如行云流水,双手翻飞间己将两只野兔按在溪边青石上。她先用匕首挑开肚子薄皮,手腕轻抖,整张皮毛便如蜕壳般褪下,露出粉白的兔肉。然后三两下将内脏清理干净,溪水冲刷过的肉块泛着新鲜的光泽。

那只野鸡则被她用草茎捆住翅膀后,用匕首割开屁股,小心地掏出内脏,清洗干净鸡肚子后,便往鸡肚子里塞刚摘的花椒和野葱。

正要裹泥时,她忽然眸光一亮,转身小跑回板栗林。魏灵玉刚打下的毛栗子还散落在地,安悦蹲下身,利落地用匕首削去带刺的外壳,又将裹着绒毛的内皮细细剥净,首到露出油亮的栗肉。

返回溪边时,她将栗肉在清水中漂洗干净,然后被她全部塞进鸡肚子里。裹泥时,她特意多拍了几层黄泥。

安悦握着匕首在溪边沙地上深挖半尺,利落地刨出个椭圆形坑洞。她挑拣来碗口粗的干树枝,横竖交错架成井字形,又在坑底铺了层树叶枯草引火。待火苗窜起时,噼里啪啦的爆裂声惊起几只林间飞鸟。

"先烤兔子,炭火好了再煨叫花鸡。"她将处理好的两只野兔用树枝串起,架在噼啪作响的火堆上方。火苗舔舐着兔肉,油脂滴落在炭火中腾起缕缕青烟,然后安悦将自己的秘制烤料均匀的洒在兔肉上,反复两次,让烤料的味道进入皮肉当中。待树枝烧成红通通的炭块,她才用长棍将裹着泥壳的野鸡埋进余烬里,又盖上一层温热的草木灰。

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