“没错。`h/u~l¨i*a!n^b!o′o-k?.^c+o_m-”苏云昭的眼睛亮晶晶的,“王爷说,有很多客人,比如那些码头的工人和城里的普通百姓,他们来吃饭,只是为了填饱肚子,并不需要享受酒楼里的环境和服务。还有一些府上的下人,是奉主子之命,前来买菜的。我们完全可以让他们,把饭菜直接带走吃!”
“带……带走?”王强还是没转过弯来,“那用什么装?总不能让客人端着咱们的碗走吧?”
“这就是王爷的精妙之处了!”
苏云昭指着纸上的图样,解释道,“你看,对于盖浇饭,我们用两层厚实的油纸,做成一个简易的方盒,下面放饭,上面浇菜,再用一根细麻绳捆好,方便提携,汤汁绝不会洒漏。至于那些汤菜,可以用荷叶层层包裹,既能保温,又能增加一股清香。若是那些达官贵人要买大菜,我们还可以提供精美昂贵的多层食盒,甚至可以派伙计亲自送到府上!”
“王爷将这套流程,称之为‘外食’服务!他还在门口专门设立了一个‘外食窗口’,客人无需进店,只要在窗口点餐付钱,很快就能拿到包好的饭菜,即取即走,方便快捷!”
王强听得目瞪口呆,脑子里仿佛有无数烟花炸开!
还能这样?!
不进店就能吃饭?买了菜还能提着走?
他只是一个粗人,却也能瞬间想明白,这个名叫“打包”和“外食”的东西,一旦实施,将会带来多么恐怖的效果!
“王爷他……他简直是神仙下凡啊!”王强由衷地感叹道。+s·o_u.k/a?n¢s/h~u¨.?c+o!m?
两人不再耽搁,立刻回到了麒麟阁。
苏云昭一声令下,所有待命的士兵立刻行动起来。他们按照图纸上的要求,很快便用油纸和竹篾,制作出了一批简易却实用的餐盒。后厨也分出一条专门的流水线,负责外食订单的烹饪和装配。
酒楼门口,那个年轻的小二,扯着嗓子对着拥挤的人群高声喊道:“各位乡亲父老!想吃饭又不想排队的,都往这边看!我们麒麟阁,新推出‘外食’服务!无需进店,即买即走!热乎乎的盖浇饭,香喷喷的狮子头,全都能包好带走啦!”
一开始,百姓们还有些不信。但很快,第一个尝试的客人,便提着一个四四方方、包装精美的油纸盒,心满意足地离开了。
这个举动,瞬间引爆了人群!
“真的能带走吃?”
“太好了!我正愁我那婆娘没口福呢!赶紧给她也带一份回去!”
“我家里有客人,正愁做什么菜呢!快!给我包一份神仙鸡!”
一时间,新设立的“外食窗口”前,排起了比堂食更长的队伍!
原本拥堵不堪的街道,人流竟以肉眼可见的速度,开始疏散。¨零^点·看^书¨ +追^最\新/章!节~那些买了饭菜的客人,心满意足地提着打包好的美味,三三两-两地离去。而店内的翻台率,也大大提高。
整个麒麟阁,虽然依旧忙碌,却变得井然有序,效率成倍增长!
王强看着这一幕,人都傻了。
他从未想过,竟然还能有这种方式。
或者说,自家王爷这段时间这些操作,他全部都没有想过。
这简直就不是人能够做出来的!
眼下,就算是王爷突然告诉他,能带他飞到天上去,他可能都会相信。
……
而在街角对面,那座茶楼的二楼雅间里。
卢家浩的心腹,一个眼神阴鸷的中年人,正透过窗户,面色阴沉地注视着麒麟阁前那热火朝天的景象。
他从午时,就一直坐在这里。
他亲眼看着麒麟阁从最开始的门庭若市,到被汹涌的客流挤兑得几乎瘫痪。
那时,他的嘴角还挂着一丝幸灾乐祸的冷笑,等着看凌轩的笑话。
他亲眼看着金成钢带人,嚣张无比地将桌椅摆满了整条朱雀大街。
那时,他心中更是冷笑连连,已经想好了该如何上奏弹劾凌轩“霸占官道,目无王法”。
然而,他怎么也想不到,仅仅是苏云昭和王强回去了一趟,再回来时,局面就发生了翻天覆地的逆转!
那个名叫“打包”和“外食”的东西,就像一种他从未见过的、神鬼莫测的手段,轻而易举地就化解了所有的拥堵和混乱,还将麒麟阁的生意,推向了一个更加恐怖的高峰!
他看着那些提着油纸盒,脸上洋溢着满足笑容的平民百姓;看着那些坐着马车,让下人提着