陆桃安想了想道:“做红烧兔肉吧,对了,家里有辣椒吗?放点进去,辣辣的好吃!”
陶老太听到,笑着说道:“后院有好多尖辣椒呢,我去多摘些!”
“嗯,谢谢外婆!”
小舅忙将兔肉用菜刀剁成肉块,洗干净后送到厨房里。′i·7^b-o_o^k/.*c.o\m′
陆桃安此时也把地皮菜都洗干净了,陶老太刚把新鲜采摘的辣椒送过来,又听说陆桃安需要两个鸡蛋做蛋汤。
立马同意道:“那我去找找!”转身就去邻居家借了几个鸡蛋回来。
陆桃安让陶春花烧火,自己准备做红烧兔肉,再做一个地皮菜蛋花汤。
陶春花刚开始还不信陆桃安会烧菜,在得到陆桃安的再三保证后,听话的去烧火。
没想到她的桃安好像一夜之间长大了,让她欣慰不少。
即使煮得不好吃,她也得多吃几口。
陆桃安麻利的先给兔肉焯了下水,捞起来洗干净,接着在锅里倒了点菜籽油,准备用来煸肉。
这个年代家家户户都勒紧裤腰带过日子,外婆家人口多,陆桃安也没敢倒太多油,只倒了点勉强盖住锅底。
等油热后,接着把肉倒进去,小火煸炒,等肉被煸得水分干了,闻到一股焦香的味道,再放入几片姜片跟辣椒煸香。{小±说??宅* ?@免??费D?<阅?.读#~
等兔肉被煸炒得焦黄的时候,陆桃安又倒了点陶老头自己酿的米酒去腥味,再加入酱油翻炒几下,倒入清水,盖上锅盖焖煮。
很快香味就出来了,陶家的人闻到,一个个都馋得不行,充满了幸福感。
陶春花一扫之前的阴霾,没想到桃安炒菜像模像样的,比她烧的还香。
就是不知道桃安什么时候学会这些的。
等兔肉焖得差不多的时候,陆桃安又忙做了个地皮菜蛋花汤,最后在上面撒上切好的葱花。
靠近闻了闻,一股扑鼻的香味传来。
等卫氏在地里忙活得差不多,扛着锄头回来的时候,进门就闻到了一股肉香味。
顿时皱起了眉头,脸色不善的进了家门。
平时婆婆是连块肉都舍不得买。
这下好了,不但鸡蛋给人家吃了,还买起了肉!
闻着浓重的肉香味,看来这肉还放了不少。
本来早上就因为鸡蛋被人吃了,卫氏心里憋着一肚子气,这会儿子更生气了,连带着手头上的锄头都重重的往地上一扔。
陶老太听到动静,忙将头伸出来,就见卫氏回来了。
“洗洗手,赶紧过来吃饭吧,饭菜都烧好了,就等着你呢。”
卫氏耷拉着脸,不轻不重的“嗯!”了声,转身就去用水冲了冲手。*6′1·看~书,网· ?免\费\阅?读\
等进到堂屋,就见桌子的正中央放着一大盆肉,那肉块头很大。
那盆里除了几个辣椒,剩下的全是肉,估摸着有五六斤呢。
想想,卫氏的心里就像打了醋坛子一样,首往外冒酸水。
这得要花多少银子?
婆婆是不是把家底都给掏空了?
全都用来给小姑子买肉吃呢,真是不认日子过了。
卫氏心里边嘀咕着,边走过来坐下,心里硬生生将到嘴的话憋回去。
见人都落座后,陶老太看了看,就差还在镇上做工的大儿子没回来,其他人都到了。
不过之前陶春花早就把大儿子的那份给盛起来,放在锅里留着呢。
见人都齐了,陶老太这才开口,“那就吃饭吧。”
月月她们早就等得受不了了,看着这一大盆子的肉却吃不得,如今娘也回来了,可不得大快朵颐了。
于是每个人都夹了块肉吃了起来,吃得满嘴流油的。
卫氏当然也毫不客气,她在外面干了半天活了,肚子早就饿了。
气归气,但到嘴的肉可不能不吃。
大不了以后,她多藏些私房钱,不全放在婆婆那儿了。
省得哪天全部被小姑子一家霍霍了个干净。
陶老太因为牙口不好,所以吃得慢,笑呵呵的看着孩子们抢着吃。
看着盆里越来越少的肉,陶老太担心陆桃安吃得少,于是就趁机多夹几块肉多的,放在陆桃安的碗里。
又给陶春花跟陆桃静夹了些。
毕竟这只兔子是陆桃安抓来的,她们都是沾着桃安的光,一家人才能痛痛快快的吃上一顿肉,理应她家人多吃些。
更何况陶春花难