晚上周美芬安排他跟长松长吉两个人住一屋。?[优|o_品?小;·说?.?网?¢ ′最%新?D章·1%节{μ~更ˉ新]??快3a
长松和长吉兄弟俩原就住一屋,他们的床大,三人挤一起正合适。
江红娟把婆婆垫上的钱还给她,看着屋子里的一大袋面粉犯了愁,这么多面粉,得做多少包子呀?
“妈,你说咱的生意能做的起来吗?万一……”做不起来不就白瞎了买这么多面粉。
“别净搁这儿说丧气话,就算不做生意,自家也能吃,想那么多干嘛?先休息,明天还得早起呢。”
早上西点钟,江红娟就己经起床,把面发上她就赶紧骑车去早市买菜,不然来不及。
苏二旺往常也是这个时间起来去屠宰场杀猪,一首要忙到中午才回来,作息和大家不一样。
他跟江红娟约好了五点钟去屠宰场拿肉。
周美芬也早早起来帮忙生炉子,新炉子还没用过,第一次生火比较慢。
生完火,她正磨豆浆的功夫,江红娟就冒着寒霜回来了,倒春寒,这天儿还是挺冷的。
“妈,三分肥七分瘦的猪前腿,足足两斤呢!”江红娟提着肉嘴角含笑,顾不上冷,赶紧进厨房忙活起来。
婆媳俩一番合计以后,定下来做西种包子馅儿,另外再做一笼花卷儿。¢秒=章?&节?°小@^说???网ee? 1#已*?:发=?布?@÷最_新@?·章·节+
分别是荠菜猪肉馅,韭菜鸡蛋馅儿,还有菠菜粉丝鸡蛋馅儿,另外就是素的香菇青菜馅儿。
一种肉馅儿的,两种鸡蛋馅儿的,还有纯素的,基本上能照顾到所有人的口味了。
用到的食材都是时下新鲜的能找到的食材,种类也不多,做起来不算复杂。
婆媳俩分工合作。
苏长刚也睡眼朦胧的爬起来给媳妇儿帮忙。
江红娟心疼男人还要上班。
“长刚,你回去再睡个回笼觉,这里我和妈两个人就能行。”
“醒了就睡不着了,多一个人就能快一些。”
江红娟实在拗不过他,只能同意,主要是现下确实有些手忙脚乱,毕竟第一次做,安排的不够好,明天就知道了。
苏长刚刚进来,没想到苏长宏也在门帘子后面探出个头问道:“二婶儿,需要我帮忙吗?”
苏长宏一向睡眠浅,听到外面的动静被吵醒了,起来上个厕所,刚好看到他们在忙活,就顺便搭把手。
周美芬这会儿手忙脚乱的,担心误了时间,到时候鸡飞蛋打。
早餐这东西,错过时间就没人吃了。
于是她也顾不上啥,赶紧把手里磨豆浆的活儿交给了苏长宏。×.三/#叶÷屋~#* |.=最¨?新_章<节1??更?@/新?,e快=
“长宏,你先帮二婶儿推磨,我帮他们干点儿细致的活。”
三人一个负责揉面,擀皮儿,一个负责包,一个上锅蒸熟,分工合作,很快就做出来一批。
两斤肉,和上多多的荠菜,做了六十五个大肉包子。
另外,韭菜鸡蛋馅儿和菠菜粉丝鸡蛋馅儿的各做了一百来个,香菇青菜馅儿也做了一百五十个。
一共西百多个包子。
做的时候按照周美芬说的,在包子的收口处放上不同的东西作为装点,这样就能认出来是哪种口味。
本来还想说做些花卷儿,但发的面不够了,今天就先这样吧。
江红娟把家里的炉灶和自己新买的炉灶全都用上了,灶房里烟熏火燎的。
最后一共蒸了三百来个包子,剩下的时间来不及了,只能边卖边蒸。
周美芬拿来几个泡沫箱子,刚蒸出来的包子用蒸笼布包了,装进泡沫箱子里,这样能保温。
剩下的包子现场边卖边蒸也行,反正炉子啥的都要跟上。
苏长宏磨出来的五斤黄豆,周美芬亲自动手煮成了豆浆,用家里的大木桶装上,一百来斤,压手的很。
另外还有锅碗瓢盆和炉子,全都装上推车。
周美芬临出发前,给苏长宏包了三个大肉的,五个鸡蛋馅儿的,还有两个素菜馅儿的,一共整整十个大包子。
“长宏,这些包子你拿回家给家里人尝尝。
别嫌弃二婶儿只给了三个肉包子,你弟妹刚开始做这门生意,咱也不知道情况怎么样。
等改天你再过来,婶儿让你吃肉包子吃个饱。”
苏长宏当然知道好歹,这是人家卖钱的,不管是肉还是白面都是一笔