上面的鸡翅,放到鼻下闻了又闻,椒香西溢,扑鼻而来的香味中带着一股神奇的焦香,烤到此种状态的鸡翅口感是最佳的!
店里客人如此之多,还能烤出如此高水平的鸡翅来,难怪他家的客人比旁边几家的客人多,果然好味道才是最棒的招牌。
棠梨张开嘴将整块鸡翅送入口中,舌头轻微蠕动,鸡翅脱骨成功,这一趟来值!
看着棠梨一脸享受美食,三碗在旁边忍不住大笑,好会吃的丫头。^小¤说=C%?M.St21 ?更|?新&最|.?快?′
他又给棠梨递上来一根红柳枝肉串,说道:“这是店里的招牌,客人来这里必点的美食,你尝尝看。”
棠梨接过去,三碗自己也撸了一串,他最爱吃这玩意,百吃不厌。
棠梨尝了一口,就一口,她就爱上了,名不虚传,名不虚传啊。
红柳枝在烧烤的过程中,会散发出一股独特的香味,香味在持续炙烤过程中融入到肉里,不仅有效的去除了羊肉的膻味,还极大的保留羊肉的鲜嫩多汁,使得口感立体、丰富,真的是比铁签子烤肉要好吃很多。
棠梨一连撸了好几串,吃到中途还让三碗去给她整一杯冰啤酒过来,烧烤配冰啤酒,那是标配。
可眼前这男人还没吃够,压根不动,棠梨飞起一脚,结结实实踢在肉上。
对方吃痛,还不忘吃干净嘴里的肉,咽下最后一口后,他才踢了他一脚,他才笑呵呵道:“啤酒就算了吧,你一个女孩子出门在外别喝,我给你拿杯饮料过来。”
“不要饮料,要冰啤。”啤酒度数低,她能喝几杯。
“别了吧,吃完后我还需要你帮忙呢。”
果然,狗狗改不了吃屎,天下没有免费的午餐,可她棠梨也没吃免费的呀,她都答应买单。
“帮什么?”
三碗做出一副不好意思的样子,缓缓说道:“你也清楚,这是我兼职上班的地方,你看吃现在烧烤的人不少,等会人会更多一些。”
棠梨嫌他铺垫太长:“啰里吧嗦,说重点。”让他有屁快放。
“你看我,伤员一个,医生的嘱咐你可是听见了,不能搬重物啊,今天我烤肉我是干不成,只能擦擦桌子什么的。”三碗陆续铺垫,好像不交代前因,棠梨不会帮他一样。
“我也不会烤啊!”棠梨听他这话的意思,是想让她去帮忙烤肉。
她一个从来没碰过烧烤炉的人去烤肉,这不是砸人家的招牌嘛。
“你肯定不行,平时是我和大叔一起烤,大婶负责对接客人,今天大叔和大婶一起烤,我和你来服务客人。”三碗总算把他的目的告知棠梨。
烤肉都吃了一盘,这会说不用同意,棠梨做不出来,她想了想,开口说:“可以,不过这顿烧烤,我不买单,还有你再给我整两个鸡翅来,我还没吃够,饮料嘛,你自己看着办,可是一定要冰的。”
既然等会就要干活,现在就要把自己喂的饱饱的,不能亏了自己。
“好嘞。”
见棠梨答应,别说两个鸡翅,十个他也能拿出来。
三碗跑了,跑烤炉边和大排档夫妻又嘀咕了去了。
棠梨盼着他早些拿饮料过来,目光一首追随着他,结果却意外碰上大叔大婶投来的感激目光,嘿,给她整的有些不好意思,只能尴尬笑笑。
以前,棠梨都是作为客人过来消费的,这还是她第一次以店家员工的身份出现在大排档,棠梨对此充满了好奇。
果然立场不同,对待问题的态度也不同,棠梨很紧张。
……
接触了几位客人,棠梨还是有些怯怯的,感觉自己不能完全胜任点单工作,最后交给三碗来做。
三碗对此熟练的很,每有一桌客人坐下,他就拿着菜单、本子和笔跑过去服务,对方报一个菜名他登记一个,等全部报完,他会从包里拿出一对叫号牌,其中一个给客人,另外一个则夹在点好的菜单纸上,客人多时,他会首接将点好的菜单交给大婶去配菜,客人不多时,他会亲自拿着菜篮子把菜配好放到烧烤炉旁边的桌子上,等待大叔烧烤!
棠梨能做的则是根据每一桌客人的人数上对应的餐具,有时候不忙还要给客人们把茶水倒上,等客人们吃完离开,她还要负责收拾桌上残羹饭菜。
有时客人很多,一个个收拾来不及,她和三碗会合力将整个一次性桌布抬到一边去,然后铺上一次性新桌布给新来的客人使用。
这些工作看起来很简单,真操作起来也并不容易。
有时候棠梨会犯傻,三碗会跑过来