的看着神秘兮兮的李自达。
“酸菜!这是我们本地特制的酸菜,做酸辣鱼特别好吃!”李自达得意的说道。
“哟,这还准备了大招啊!看来你对这个酸菜鱼很有信心啊!”陈平平轻笑道。
李自达原先因为店里只有一个做辣菜的师傅,可是十分受客人青睐,后面因为多了各式各样的辣菜师傅,已经渐渐沦为背景板,为了夺回客人的青睐,李自达可以说是拼了,这个酸菜可谓是大有来头。
第66章 第 66 章
古法酸菜的制作除了时间比较长以外, 口味那是没得挑,而且不添加醋也能发酸,口感更加柔和, 少了平常酸菜的冲味, 现在用古法制作的酸菜已经越来越少, 想要买到也是很难,不过李自达自己就会泡,像他之前做剁椒鱼头的剁椒,就是李自达自己做的。
“老板你就等着吃吧!肯定行!”李自达爽朗的笑声从远处传来。
陈平平无奈的摇了摇头, 继续保养自己的爱锅,上次拜师的时候,石磊送的那口锅实在太好用, 陈平平就通过石磊联系上了定制手工锅的铁匠, 不过这排队的人已经到了明年!听到预定时间的陈平平都想自己打一口锅了,实在是太久了!
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